山东
科技进步二等奖
Second award
国井集团“混料设计在白酒产业中的应用”项目荣获“中国食品工业协会科学技术奖二等奖”。
荣誉光环的背后，是国井集团打造“科技国井”战略定位的不懈努力。中国白酒作为延续数千年的中华文明最古老的文化瑰宝，国井集团秉持在传承中创新的理念，在不变中坚守优秀的传统技艺，守护好一瓶好酒的根和魂。在变革中让创新来促进更好的传承，加速拥抱新一轮的技术升级，在酿酒微生物研究、酿酒工艺研究、信息技术、智能化等方面走在了行业前列。科技创新成为“万里黄河成就一瓶国井好酒”的重要内在驱动力。
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