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国井1915酒庄——“上海大世界基尼斯之最”,造就国香国井的柔和幽雅

国井1915酒庄——“上海大世界基尼斯之最”,造就国香国井的柔和幽雅
2025-01-06 18:18:12 来源:中华网山东频道

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得到一瓶好酒的关键,不仅在于酿造,更在于储存。“三分酿,七分藏”,酒体存储好,才能呈现出更好的醇厚浓香。自然,每一瓶国香国井的幽雅柔和,都离不开“大世界基尼斯之最”,国井1915酒庄的存储。

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存储面积大

当存储面积大,存酒多,才能更好的保证酒体稳定。国井1915酒庄是国井集团在原有古老酒庄基础上,为纪念“国井扳倒井荣获1915年巴拿马万国博览会金奖100年”而扩建的,酒庄总建筑面积46959.2平方米。经上海大世界基尼斯总部认定,创大世界基尼斯之最。

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存储环境好

国井1915酒庄有着天然的贮存环境,四季保持20-25℃恒温,相对湿度45-60%,恒温恒湿,储存条件优秀,适宜原酒老熟,产香丰富、自然、协调。

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存储容器好

国井1915酒庄中的三大酒海——木制酒海、条编酒海、陶坛酒海,在酒的存储过程中提供极佳的反应环境,让酒体在自然条件下充分老熟,使得酒体更稳定,口感更柔和,造就国井酒多香多韵、各味谐调的风格特点。

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超长存储期

白酒在存放的过程中,会发生一系列的物理化学反应。每款国井基酒在国井1915酒庄中至少5年以上的超长期存储,使酒中分子间的缔结作用更明显,所以酒体也更加柔和、圆润、细腻。

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好酒的形成,不是某个环节的一蹴而就,而是多条件相辅相成,互为成因。国井1915酒庄的优越存储,是漫长且严苛的生产过程中的重要一环。

这瓶国井酒,承接繁杂工艺的考验,经受时光的沉淀,日渐醇香,柔和有度。

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(责任编辑:孙秀青)
关键词:国井1915酒庄

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