山东国井集团董事长赵纪文今日出席第六届白酒峰会并发表《黄淮共舞，酒香天下》主题演讲

11月18日，由中国食品工业协会白酒专业委员会联合鲁苏豫皖四省食品工（行）业协会主办的、山东国井集团承办的第六届中国白酒黄淮核心产区峰会在山东淄博正式召开，作为连续举办五届的行业盛会，本届峰会以“新质开新局，聚力创未来”为主题，汇聚了四省产业力量，以新质生产力推动产区高质量发展，迈入新阶段。

峰会上，山东食品工业协会轮值会长、山东国井集团董事长赵纪文致辞并发表了《黄淮共舞酒香天下》主题演讲，他提出了三个要点，其一，以黄河国家战略为要领，“黄河酿酒微生态”研究取得新突破；其二，传承黄河酿酒工艺经典《齐民要术》，以“国香要术”构筑“国香国井”风味特征；其三，激发黄河文化与齐文化交汇交融的巨大能量，叫响“万里黄河成就一瓶国井好酒”。

这彰显了山东国井集团在推动黄淮白酒产区发展上的积极态度与战略眼光，也展现了其深厚的文化底蕴与对品质的不懈追求。他还强调，当前白酒行业迎来前所未有的变局，酿酒被列为历史经典产业，将对中国酒业发展带来积极影响。

（来源：XN知酒）