山东
“尔滨”文旅消费中，交通旅游及餐饮变化最为显著。据某支付平台交易数据显示，从2023年12月1日至2024年1月22日，哈尔滨交通和旅游的交易金额涨幅为974%，餐饮行业交易金额同比增幅192%。
而在餐饮行业中，中餐和快餐类的消费涨幅超过300%。除了网友们频频调侃的切盘的冻梨、带勺的烤地瓜、剪开的锅包肉等，砂锅、烤冷面以及旋转小火锅也颇受游客喜爱。此外，干果及东北特产的营业额也显著增长，与去年同期相比涨幅达到了189%。
△旋转小火锅
哈尔滨的“qiě”来自哪？
在东北话中，“qiě”是客人的意思。好客的哈尔滨人拿出了最大的热情接待天南海北来的“qiě”们。
△广东小伙儿学雕冰雕
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