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当文化遇上美食,走进济南和牛先生,品读别样“牛文化”

当文化遇上美食,走进济南和牛先生,品读别样“牛文化”
2021-09-21 12:32:13 来源:中华网山东频道

在和牛先生品读牛文化

济南和牛先生,“牛”不只代表端上餐桌的肉,还蕴含着丰富的文化内涵。

诞生于牛年的和牛先生,主营A5和牛锅物料理,倾力寻找全球顶尖品质和牛,同时也着力于宣传牛文化,讲好牛故事。在这个过程中,和牛先生得到了诸多文化大咖的鼎力相助。

山东省旅游设计研究院原院长牛国栋先生,以牛的各种可爱形象为参考,为和牛先生的八个包间分别命名为“和牛”“卧牛”“斗牛”“耕牛”“牧牛”“犇牛”“走牛”“辕牛”,再由老报人、书法家李新生先生倾情挥毫,相得益彰,为和牛先生增添一抹亮色。

“和牛”是和文化与牛文化的融合。

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关键词:济南,和牛

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