在快节奏时代,工业化的食材加工,重口味的饮食取向,让人沉浸在重油重辣重盐中,既不健康,又麻痹了味蕾。在和牛先生享受一场与新鲜食材的约会,品尝食材本味,享受其鲜美,唤醒你的味蕾吧。
食材的本味鲜美,再搭配蘸料,更让人惊艳。
锅中滚开鲜香的鲣鱼昆布汤,将切的极薄的牛肉放入锅中,待油脂在汤中荡开,牛肉微微变色就捞出,汤的香味交织着牛肉的香味,闻着格外沁人心脾。
再将细腻鲜嫩的牛肉放入加了香葱、香菜的海鲜汁中或是均匀沾满日式芝麻酱汁,海鲜汁让牛肉的鲜美愈发突出,芝麻酱汁则让牛肉更加香嫩。
饱蘸料汁的牛肉已经不再似刚出锅时那样滚烫,送入口中,滑嫩可口,唇齿留香,顶级雪花牛肉锅物料理带来的极致享受,让人念念不忘。
和牛先生
体验锅物料理的养生之道
新健康饮食追求低盐、低糖、低钠,和牛先生锅物料理正满足食客的健康饮食需求。没有多余的调味料,打破重油重辣重盐的刺激性饮食习惯,在和牛先生,每一个饮食细节都暗含养生之道。
涮煮能够最大程度保留牛肉的鲜嫩口味,也能够保留其中的丰富营养。