今日小寒，济南泉美阳光家常菜提醒您：三九补一冬，来年无病痛

小寒，是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气。小寒从生活到养生，都有许多需要讲究的地方。生活上，小寒之前要做好防寒抗寒准备，储存食物，准备衣物，小寒一到，要做好日常保暖。一起来看看小寒养生的注意事项和本期的美食推荐吧！

小寒养生宜食温

冬季，是吃牛肉、鸡肉等温热品的好时节，特别是对于阳虚体质者；偏于阴气不足的食补则以鸡肉为好。饮食忌黏硬、生冷食物，且冬季喝热粥也非常适合，如红薯粥，滋补肝肾。

减甘增苦

小寒因处隆冬，土气旺，肾气弱，因此，饮食方面宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏。

俗话说“三九补一冬，来年无病痛“。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、葡萄干等，也可结合药膳进行调补。

适宜吃什么？

1.日常饮食可选择高热量、性偏温的食物，如芝麻、栗子、牛奶等。

2.这个季节的养生原则是敛藏精气，固本扶元，以“防寒补肾”为主，进补食物可选择栗子、大枣、桂圆肉、淮山、莲子、枸杞等。但体质偏热、偏实及容易上火者，则注意凉热的合理搭配。

小寒·茶饮

冬天气温低，寒气重，养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝祁红、滇红等红茶、普洱、六堡等黑茶和陈年白茶。

红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，冬季饮之，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力。

最佳的品饮方法，应该就是煮茶了，煮上一壶陈年的白茶，带有淡淡的药香，可以提高免疫力，有效预防冬季多发的流行性感冒。煮上黑茶，浓浓陈香飘满整个屋子，祛寒保暖效果好。

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