今日清明，济南泉美阳光家常菜提醒您：多吃“柔肝”、“祛湿”的食物

清明节，在仲春与暮春之交，即是追思故人的传统节日，也是二十四节气之一。

古人认为，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，故名清明。

这时天空清大地明，大自然一派生机勃勃的景色，是万物生长的好时节，也是养生的好时节。那么清明前后，我们应该如何养生呢？

“食”养肝健脾

清明时节雨纷纷，每逢清明前后，雨水增多，天气阴冷多变。空气潮湿，因此身体也容易遭到湿气的侵入。中医认为，人体里的湿气会造成“湿邪困脾”、“脾胃不适”。

一旦身体里的湿气重了，“春困”、食欲不振、四肢浮肿、面色晦暗等症状也随之而来。

清明饮食注意事项

1

多吃“柔肝”的食物

中医学认为“春与肝相应”，清明时节应多吃“柔肝”的食物，饮食宜温，以清补为主。如荠菜、山药、菠菜、韭菜、银耳、大枣等。

2

多吃“祛湿”的食物

由于清明雨多湿气较重，在饮食上要注意选择一些温胃祛湿的食物，如白菜、萝卜、芋头等。

3

慎吃“生发”的食物

中医认为，清明正值肝阳上升时节，故不宜进食竹笋、咸菜、鸡、海鱼等“发物”。有慢性病的人要忌食。

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