中医认为，牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之效，夏季适量食用多有裨益。
同时，配合蔬菜水果，适量食用牛肉，摄入优质蛋白，对减脂增肌有良好的效果，既能满足大家的养生需求，还能帮助人们维持夏日好身材。
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