作为唯一沿黄又沿海省份,山东气候条件得天独厚,农业生产上山、着陆、下海……推动食物供给由单一向多元转变,成为全国重要的“米袋子”“菜篮子”“果盘子”“鱼篓子”,大食物观、大农业观内涵更加丰富。
在黄河三角洲农业高新技术产业示范区,土地80%为盐碱地。这片不毛之地,去年秋收却传出喜讯:在盐分平均含量3.1‰的盐碱地中,山东省花生研究所育成的花生新品种“花育9307”亩产荚果达625.9公斤。
山东向盐碱地要食物、向设施栽培要果蔬、向规模养殖要肉蛋奶、向海洋牧场要水产品……在支持蔬菜果品、畜禽养殖、水产养殖等设施农业提档升级系列举措下,山东60%的蔬菜、80%的水产品、90%的畜产品来自设施农业,整体效益逐步提高。
好产品换来大市场。2023年,山东农产品出口1476亿元,连续25年领跑全国。“好品山东”品牌国际影响力和市场占有率持续上升,“鲁字号”农产品丰富着全球餐桌。
传统农业显“新高”
如今,中国消费者也能吃上地道的“法式鹅肝”,原产于法国朗德的“洋鹅”,在沂蒙山区临朐县发展成年产值10亿元以上的特色产业,国内70%的鹅肝来自于此;品质口感均佳的高青黑牛肉,借助数字赋能,搭建起完整的追溯体系,带动当地农户在饲喂、屠宰、加工、销售等产业链各环节就业、增收。
强龙头,补链条,兴业态……山东不断延伸农业产业链、提升价值链、打造供应链,加快构建现代农业产业体系,推进农业一二三产深度融合。全省培育形成了寿光蔬菜、沿黄肉牛等7个国家级优势特色产业集群,涉农县全覆盖省级以上现代农业产业园,规模以上农产品加工企业达10339家。
3月31日,在即墨区灵山街道的青岛大地欢歌果蔬专业合作社,农民在大棚里采收羊肚菌。新华社发(梁孝鹏摄)
越来越多的齐鲁新农人用上了物联网技术、智能化装备,科技创新为农业高质量发展注入澎湃动能。在德州临邑的智慧玻璃温室大棚中,一颗颗西红柿正享受“日光浴”,通风、补光、温湿度、水肥浇灌等指标监控和操作均实现了智能化。
2023年,山东省农业科技进步贡献率超过66.84%,主要农作物良种覆盖率超过98%,农作物耕种收综合机械化率达91.3%。在科技创新加持下,山东培育的玉米、小麦、大豆、马铃薯等作物品种多次刷新全国高产纪录。
生产高技术,管理高标准。目前,山东已累计制定农业地方标准和技术规程2700多项,认定1500多个省级农业标准化生产基地,基本实现主要“菜篮子”产品有标可依。
(来源:新华每日电讯)