会展长廊展览区
接待期间,餐饮团队为了更好地诠释齐鲁饮食文化的独特魅力,深入挖掘齐鲁传统美食,以鲜明的地域特色为背景,每天推出我省内16地市名优特色菜品,深受与会嘉宾的交口称赞。为了完美诠释“好客山东”、“好品山东”和“山东手造”的品牌,餐饮部创新“荷韵”宴会主题台面,既让客人感受到荷叶田田的韵味,又让大家领略到赵孟頫“鹊华秋色”的风情。
在食品安全方面,各餐厅门口设置手部消毒站、餐桌使用餐屏保等,地面设置的一米间隔线创新使用了养生标语。餐前对所需食材进行安全监测与留样,对服务用品、餐用具进行ATP荧光检测,严守食品安全关。