布局宠物市场、进军奶啤赛道、赴美开店……连续两季度业绩负增长的伊利如此“求新增”能突破瓶颈吗？

2020年10月，伊利提出2025年挺进全球乳业三强、2030年实现全球乳业第一的目标。标准普尔曾在报告中指出，若要在2025年挺进“全球乳业三强”，伊利的营收增速需要保持在10%以上。

但从近年年报数据来看，伊利在营收方面的增长速度有所放缓。2023年，伊利实现营收1261.79亿元，同比增长2.44%，营收增速为近7年来最低。

此外，2024年第一季度，伊利实现营收324.63亿元，同比下降2.6%；而再往前的2023年第四季度，伊利实现营收286.67亿元，同比下降1.8%。这是近20年来伊利首次出现连续两个季度负增长的情况。

并不理想的数据之下，伊利开始寻找新的增长点：布局宠物市场、进军奶啤赛道、赴美开旗舰店……

液体乳业务增长进入“瓶颈期”

据国家统计局数据，2023年我国牛奶产量增长6.7%至4197万吨，但全年奶类消费却下降了约1.6%。伊利亦在2023年报中提到，短期内受消费信心不足以及人口出生率下降等影响，乳品消费规模较上年略有缩减。

尼尔森报告显示，随着中国经济的持续恢复，消费市场呈现出温和修复态势，然而，在多数快消行业回暖的情况下，乳制品行业整体消费复苏低于预期，尼尔森IQ数据显示，第一季度乳制品全渠道销售额增速同比-3.1%。

在此消费大背景下，2023年伊利“拳头”产品液体乳实现营收855.40亿元，同比增长0.72%，而2022年与2021年，伊利液体乳产品分别实现营收849.26亿元与849.11亿元。连续三年营收都在850亿元左右徘徊，液体乳的业务增长似乎已经进入“瓶颈期”。

今年5月份的中国乳制品工业协会第三十次年会上，尼尔森IQ中国董事总经理柯遵坚表示：“在机遇与挑战并存的乳业市场，如何在存量市场中找到增量，拓宽上升空间正成为乳制品企业迎接挑战，抓住机遇的关键。”

伊利开始寻找新的增长点

2023年报中，伊利表示，目前公司整体业绩仍稳居行业领导地位，位居中国乳业第一、亚洲乳业第一、全球乳业五强。若要达到2020年提出的目标，伊利需要在一年之内实现从全球乳业五强到全球乳业三强的跨越。

不过，以目前“拳头”产品液体乳的营收增速来看，想要按时实现这一目标比较困难，因此，探索新的增长点成为了伊利的必选项。

过去一年，“健康”成为了消费者饮食决策的关键词，《2023中国奶商指数报告》显示，“品质至上”已成为乳制品消费者的新需求。基于此，伊利在年报中用了大量篇幅介绍公司产品过去一年在“健康”层面上的创新与改进，如推出全球首款控血糖功能牛奶等。经营计划中，伊利表示，消费者对健康的需求有增无减，“健康”仍是未来伊利重点聚焦的增长点之一。

图源：伊利2023年报

拓宽业务内容也是伊利寻找新增量的措施之一。从主营业务情况来看，2023年，伊利三大主要业务液体乳、奶粉与奶制品、冷饮产品的营收增率分别为0.72%、5.09%和11.72%，而产品分项中的“其他产品”营收增率则达到了60.70%。在液体乳等主营业务之外，伊利开始寻找分支发展机会。

6月初，在“上证e互动”平台与投资者互动时，伊利提到，目前公司已经在水饮、益生菌、牛肉、宠物食品等方面有所布局，但都还处在比较初期的发展阶段。未来公司会持续以消费者为中心，通过不断创新，提升产品力和品牌力，稳步推进非乳业务的发展。