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10月17日,中国轻工协会组织的《优质酱香型白酒生态发酵机理及技术应用》项目专家鉴定会在青州九龙峪大酒店举行。由栗永清、姜祖模、黄永光、王瑞明、薛剑锐、郭友武、韩兴林组成的科研项目鉴定专家组,对云门酒业与江南大学共同研究的《优质酱香型白酒生态发酵机理及技术应用》项目进行鉴定,经过专家讨论,该项目符合鉴定程序,整体技术达到国际先进水平,予以通过。