山东云门酒业在全国白酒品酒师职业技能竞赛上斩获佳绩

云门酒业酒体设计员田超

成绩荣获山东省第二名

彰显云门品评技术领域整体实力

田超，中共党员，山东省露酒评委，先后荣获山东省白酒行业技术能手、山东省白酒品酒师职业技能选拔赛优胜奖、潍坊市酒体设计师（白酒）职业技能大赛二等奖、潍坊市品酒师职业技能大赛二等奖等荣誉称号。

本次大赛全面考验了选手们的专业技能和应变能力。大赛分为理论考试和品评能力竞赛两大部分，理论试题全面覆盖了白酒生产酿造全产业链的重点环节和技术要点。而品评能力竞赛则设置了高标准、严要求的四大核心赛项，共计11个轮次，内容涵盖香型再现性考核、质量等级和重现性鉴别、酒体缺陷性及国际蒸馏酒质量等级鉴别等，全方位、多维度地考验了选手们的专业技能和实战水平。

云门酒业本次大赛成绩的荣获，不仅是对其品评技术实力的有力证明，更是对其匠心精神和专业技能的充分肯定。未来，云门酒业将继续秉承匠心精神，以技能提升为核心，以人才培养为基石，不断提升白酒技术水平，为消费者继续提供更加优质的山东美酒,持之以恒酿造属于中国北方的一瓶好酱酒。