莱西湖白鲢鱼始终保持自然生长,完全以天然饵料为食,无任何添加剂,其肉味鲜美可口营养丰富,在消费者中享有较高的知名度和良好的美誉度。
莱西湖鳙鱼又名花鲢、胖头鱼,属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类,头大而肥,肉质雪白细嫩,一般每尾5—10斤,以其头大而闻名,胖头鱼的名称也由此而来。
“鱼跃龙门降产芝,一日天池水映鳞。”
莱西湖是青岛、莱西重要的饮用水源供应地,水面广阔,水质肥沃,天然饵料丰富,具有丰富的渔业资源,纯净的水质培育了健康、绿色的野生鱼,年产商品鱼100余万斤,远销北京、上海、广州、哈尔滨等城市。
相信在大自然的馈赠和人类的呵护下,这片辽阔的莱西湖水域还会呈现出更多的生机与壮美,快“莱”吃鱼!
(来源:莱西融媒 张所海 王蒙 蔡磊)