青岛西海岸新区金沙滩啤酒城啤酒大篷打造国际化、品牌化、多元化的啤酒畅饮体验

“最佳拉格啤酒”首次参节，来自“头等舱”的沃斯坦啤酒，“双大篷”畅饮120岁青啤，从发酵罐直达啤酒杯的本土精酿……走进青岛西海岸新区金沙滩啤酒城啤酒大篷区，9个啤酒大篷气氛热烈，灯光闪耀，啤酒杯内跃跃欲试的气泡不安分地跳动着，在欢快的音乐下，晶莹剔透的啤酒因子瞬间迸发，处处是干杯畅饮的朋友，营造出第33节青岛国际啤酒节最火辣的节日氛围。

本土啤酒名牌齐聚、国外啤酒品牌荟萃，本届啤酒节引入40多个国家和地区的2000余款品牌啤酒，用最顶级的品质打造国际化、品牌化、多元化的啤酒畅饮体验。

“新面孔”

　　“最佳拉格啤酒”首次参节

“超级波克啤酒选取葡萄牙北部波尔图独有的优质水源、精挑细选的上等麦芽、欧洲臻选啤酒花等生产原料酿造，色泽金黄、清亮，口感柔顺并且香气饱满、层次丰富。”本届啤酒节，金沙滩啤酒城啤酒大篷区迎来一位“新朋友”——葡萄牙超级波克啤酒大篷，大篷负责人刘晶告诉记者，超级波克啤酒大篷带来黑啤、金啤、黄啤、白啤等13款啤酒，均从葡萄牙原瓶进口。

走进超级波克啤酒大篷，大红色和金黄色相间的色调，1500平方米的运营面积。超级波克啤酒的历史可以追溯到1927年，在世界啤酒大赛中曾获得“最佳国际拉格啤酒”“最佳葡萄牙啤酒”等奖项。在葡萄牙，超级波克啤酒被誉为“国民啤酒”，在“世界食品品质评鉴大会”上，经典黄啤连续获得40枚品质金牌。

“超级波克啤酒属于拉格（Lager）类型啤酒，低温发酵和熟成使其具有清爽口感和纯净度。与其他类型啤酒相比，拉格啤酒通常更加易饮，适合广泛的消费者群体。”刘晶说。超级波克啤酒清澈透明，倒入杯中时泡沫缓缓上升，淡淡的麦芽香、果香和微妙的啤酒花香气沁人心脾。入口时麦芽带来的甜味和果香在舌尖舒展，随后啤酒花的适中苦味让口感更加丰富。麦芽、啤酒花和酵母共同营造出丰富的层次感和悠长的回味。

首次亮相，超级波克啤酒大篷诚意满满，每天19时、20时、21时推出整点免费啤酒品鉴活动。超级波克啤酒的酒精度较高，有4.8度、5度、5.2度等类型。刘晶介绍，“拉环大冒险最受欢迎，啤酒容量200多毫升，不论是口感还是酒瓶的触感，顾客反馈都很好。其次是黑啤，黑啤酒精度较高，非常适合不想大量饮酒，又想收获微醺感觉的顾客。”

　　“老朋友”

　　诚邀市民游客“畅饮全球”

本届啤酒节，啤酒大篷在国际品牌选取上，坚持一个国别选取一种品牌，除了首次参节的葡萄牙超级波克啤酒，还引入了丹麦嘉士伯啤酒、德国沃斯坦啤酒、加拿大罗塞尔啤酒、荷兰喜力啤酒等国外知名品牌。

本届啤酒节，罗塞尔啤酒大篷提供7款啤酒，游客可以在这里品尝到醇香的罗塞尔原浆、清爽的罗塞尔扎啤以及口味丰富的荔枝、草莓、番木瓜等果味啤酒。作为加拿大BC省最早期的10家精酿啤酒先锋之一，加拿大罗塞尔啤酒大篷能够让顾客深度感受北美地区精酿啤酒的魅力。

“这款精酿拉格使用加拿大优质二棱大麦麦芽、德国焦糖皮尔森麦芽、美国布拉沃啤酒花、德国哈勒陶啤酒花、奥古斯娜拉格酵母菌种等优质原料来打造。酒体呈淡黄色非常清透，品鉴起来比工业拉格啤酒更为饱满浓郁。”精酿拉格啤酒是罗塞尔的经典款之一，大篷运营经理孙紫阳介绍道。

罗塞尔啤酒大篷还推出了很多适合女性口感的进口果啤，酒精度数低、入口清爽独特。打开一瓶罗塞尔精品荔枝啤酒，空气中弥漫着荔枝的香甜。“荔枝的原味香甜和啤酒花带来的鲜活顺滑口感同时回荡在口中，甜而不腻果香四溢，颇受女性朋友喜爱，是我们的主打果啤。”孙紫阳说，大篷新推出的原浆啤酒，也非常受顾客欢迎，“我们销售的所有罐装啤酒，全部为加拿大原装进口。销售最火爆的一天售出50桶左右，一桶为40斤。”

此外，丹麦嘉士伯啤酒大篷携旗下30余种热门啤酒前来，嘉士伯于1847年创立，总部位于丹麦哥本哈根，旗下品牌包括嘉士伯、乐堡、波罗的海等。荷兰喜力啤酒大篷运营面积约为1500平方米，本届啤酒节带来“铁金刚”等近30款啤酒，都是从荷兰原装进口。德国沃斯坦啤酒大篷携近30款畅销产品及纯正德式美食回馈新老朋友，历经九代传承，专注于拉格啤酒的沃斯坦出口全球60多个国家和地区，是德国汉莎航空、中国南方航空等8家航空公司“头等舱”的啤酒供应品牌。

　　“中国范”

　　国内知名啤酒品牌荟萃

中国范正当潮。本届啤酒节在国内啤酒品牌选取上，引入了青岛啤酒、燕京啤酒等国内知名品牌，以及西海岸新区本土的青西金啤精酿，让来自全国各地和海内外的广大游客充分感受啤酒中国范儿。

“小度酒，大滋味”。本届啤酒节，燕京啤酒大篷主打的U8啤酒，糅合了啤酒“净、香、甘、亮、鲜、爽”六大风味特质，把啤酒的多种畅爽口感融于一体，超越了普通畅饮型啤酒寡淡的口味，但又区别于高度数啤酒的浓烈口感，给青睐微醺之感的人带来更加丰富新鲜的口感享受。

燕京啤酒大篷还带来了燕京U8系列、V10系列啤酒等20余款啤酒供游客选用。其中，还有极具特色的蔓越莓味果啤。

现酿鲜饮一直是青西金啤大篷的主打特色，本届啤酒节也不例外。走进青西金啤大篷，十个发酵罐格外醒目，它们能够提供给游客最新鲜的精酿啤酒。为了满足广大游客的多元化需求，除了六款经典精酿外，青西金啤大篷还增加了“哈尼之恋”“夏日海风”“夏日缤纷”等三款充满鲜果香味的新品精酿啤酒，给市民游客们带来更多新体验。

青西金啤品牌创建于2017年，是西海岸新区本土精酿啤酒品牌，也是全国首家建造在国际啤酒城内的精酿啤酒体验式工厂。凭借真材实料、现酿鲜饮的产品特色赢得了广大消费者的高度认可。“为了给广大游客提供最新鲜的啤酒，我们啤酒节前两三个月就开始酿酒，酒液储存在这些密封的发酵罐内，依然保有活性酵母，锁定新鲜美味。”青西金啤市场部经理兼青西金啤大篷负责人林宏伟说。

青岛啤酒大篷则设有1903与纯生双大篷，围绕“青岛啤酒120周年华诞”主题，两个大篷都可以在现场品尝到青岛啤酒冷链直供、酒台现打、极具青岛特色的鲜啤酒：醇厚的原浆、清爽的纯生、经典的奥古特、浓郁的黑啤等全系青啤。（通讯员 李涛）