非遗食品飘香新西兰：看潍坊如何送“百年滋味”出海

近日，潍坊市非遗食药同源食品首次出口新西兰启运仪式在黄元御（潍坊）生物科技有限公司举行，不仅实现了潍坊特色农食产品在国际市场的新突破，更让齐鲁非遗与东方养生智慧乘“食”出海、香飘世界。

启动仪式上，潍坊海关关员送达植物检疫证书，完成现场查验等通关手续，为满载3吨黑芝麻丸、黄精人参饼和九制黄精的集装箱施铅封，潍坊首批前往新西兰的非遗食药同源食品正式开启跨洋之旅，成为新西兰商超里的“养生新宠”。

匠心出海：九蒸九晒掀起健康新“食”尚

据悉，此次出口的黄元御黑芝麻丸制作过程遵循300年前传统工艺，采用九蒸九晒手工精制，最大限度地保留黑芝麻的营养成分和药效，具有补元气、养心安神、健脾、乌发等多种功效。黄精作为一种传统中药材，因其丰富的营养价值和药用功效而受到国际市场的关注。

“这些产品完美融合了中医药文化与现代科研，符合国际健康食品标准。”新西兰进口商New Life的市场部经理Beniamin Dingley对此给予高度评价，表示公司引入这一品牌不是一次常规的商业合作，是健康理念的跨文化传播，通过这批产品让新西兰消费者在品尝到东方风味的同时，也能理解中国人“药食同源”的养生哲学，搭建起两国健康文化交流的桥梁。

细数近年来潍坊农食产品出口“足迹”不难发现，一条从传统农业大市向国际化农贸强市转型的清晰路径正在显现。

自2024年起，在潍坊国家农综区推进办与潍坊海关的协同发力下，潍坊农食产品出口不断刷新“成绩单”：密州酒业清香型白酒成功叩开韩国市场大门，阳春啤酒远销古巴，惠发鸡肉首次亮相尼日利亚餐桌，广华肉类预制菜打开朝鲜市场，圣沣烤鸭飘香乌兹别克斯坦，京琪鲜食葡萄走进新加坡千家万户……

今年，更是实现山东骨明胶产品首次出口土耳其的突破，在全国范围内率先开展葡萄糖出口“批次检验”业务。

一个个“首次”、一项项创举，见证着潍坊农食产业在国际市场的开疆拓土，彰显出“潍坊模式”在深化改革、创新驱动中的蓬勃生命力。潍坊海关统计数据显示，2024年潍坊出口农食产品163.8亿元，同比增长10.7%，连续6年超百亿元。从东亚近邻到远洋市场，潍坊以“全链条”服务体系和“敢为人先”的魄力，持续拓宽农食产品出海赛道。

协同攻坚：标准对接献上“潍坊解法”

为助力此次非遗食品顺利“闯关”国际市场，潍坊国家农综区推进办与潍坊海关强化关地协作，建立联动机制，围绕企业需求多措并举，助力提升产品质量。

在生产环节，针对新西兰对金属异物的严苛要求，指导企业增配金属探测仪，对每一道生产工序进行全方位、无死角监测；为避免微生物污染，要求企业将传统木质工具更换为符合标准的工具，有效规避因材质问题导致的产品风险，从源头保障产品符合进口国的生产规范。

在标签管理方面，因美国食品药品监督管理局（FDA）将芝麻列入主要食物过敏原名单，要求含有芝麻的食品必须在标签上明确标注，潍坊国家农综区推进办提醒企业密切关注国际动态，协助企业完善产品标签，确保过敏原信息准确无误，符合国际市场出口要求。