解码“山东潍坊果篮子”——看石埠子从田间到舌尖的甜蜜跃迁

今年来，石埠子镇积极组织种植户赴日照、临朐等地学习先进樱桃种植技术，推动本地樱桃品种更新换代，探索发展赤松茸等林下经济作物，盘活樱桃林下土地资源。同时，与北京大学现代农业研究院、山东省果树研究院等科研院所深度合作，在苗木繁育、品种引进、技术管理、产品加工及销售等方面提档升级，农产品品牌价值持续提升，今年樱桃价格较去年同期上涨10%，农民增收效果显著。

科技创新的大潮同样涌动在大桃产业中。今年5月，孝德山庄生态农场被青岛农业大学正式授牌为“实践教学基地”，8名研究生驻点实习20天，双方聚焦桃树新品种选育、高效栽培技术研发等领域开展产学研合作，进一步提升了大桃产量与品质。

此外，当地还积极与潍坊农科院、省果树研究院等科研院所开展大桃抗重茬实验课题，同步建立孝德山庄科研中心，引进郑州、南京等地优质桃种，构建6-11月梯次成熟品种体系，设立杂交试验基地，培育推广新品种，建成大桃种质基因库，辐射带动千余村民参与优质桃苗繁育，以科技硬核支撑全链条升级。

在推动产业升级的道路上，石埠子镇打出了一套“组合拳”，通过建立“五化、四定、三包”农产品安全检测体系，引进推广微喷滴灌、配方施肥等先进技术，特别是引进深圳雾曼科技为我镇特色林果业种植提供社会化服务，利用其自主研发的伴生雾化技术，不仅节省了40%的人工成本，更实现了农产品品质和产量的双提升。

市场开拓，电商直播打造“舌尖经济”

石埠子水果以品质为帆，驶向更广阔的市场蓝海。围绕延长供应链，石埠子镇打造“共富桃乡”大桃交易市场，通过盘活闲置土地25亩，整合12个零散市场、600余户农户资源，建成集交易、分拣、包装、物流、电商等服务于一体的综合性平台，缩短了交易半径、降低了物流成本。同时，以生态原产地认证产品为官方背书，依托双码溯源机制，打造区域品牌，产品溢价提升20%。预计这一创新模式将带动村集体年增收36万元，为当地创造200多个就业岗位，助力实现“建活一个市场，升级一个产业，富裕一方百姓”的发展愿景。

在草莓产业领域，坚持党建引领，深化“党建促振兴”发展思路，通过村集体领办合作社，村集体以土地入股、社员投资等方式，实现草莓种苗繁育、种植、销售一体化。“退役回来后，就一直想为村里多做点事。我看着乡亲们祖祖辈辈从事传统农业生产，经济效益并不高，萌生了成立农业合作社的念头，想带领乡亲们致富，为社会做出更多贡献。”河北营子村党支部书记臧振成是一名退伍军人，回到家乡后，他在草莓种植方面表现出极高的热情和耐心。2009年他成立石河果品种植专业合作社，带领社员们学习草莓种植技术，积极引进优质草莓品种，目前吸纳会员180余户，辐射带动540户村民参与产业化经营，实现年产草莓2000吨，产值达6000万元，成为党建引领产业发展的生动实践。

同时，石埠子镇通过向后打通供应链，与日世食品、绿航食品等企业深度合作进行草莓精深加工，建立200亩草莓农业示范园提供食品原配料，开发草莓果汁、草莓果酱等产品，打通高端市场渠道，增强草莓产业发展韧性。

市场开拓的步伐从未停歇。近年来，石埠子镇通过“走出去”战略不断提升品牌影响力，外出参加北京新发地生态农产品展销会、潍坊市名优特色产品采购对接会、安丘农耕高品质生态农品（北京）推介会等活动，与潍坊市奎文区梨园街道开展城乡社区结对共建，这不仅拓宽了市场销售渠道，更让优质农产品赢得更多消费者的青睐。同时，抢抓数字经济机遇，打通线上市场新渠道，重点打造草莓电商直播间，邀请本地网红、返乡青年、村干部等群体参加网红大桃直播带货大赛，累计销售草莓、大桃等农产品3000余单，销售额达20余万元。通过线上直播的宣传，石埠子果品成功进入霸王茶姬、茶百道、沪上阿姨等各大饮品店，开拓了新的市场。