青岛四大轻工企业发力，激活现代轻工产业新动能

 8月15日，在青岛鑫复盛集团有限公司，青岛市政府新闻办举行“产业链上的山东好品牌”青岛市系列现场媒体见面会第三场——现代轻工产业链专场。青岛元达生物科技有限公司董事长彭传涛、青岛沃隆食品股份有限公司副总经理王萍、青岛鑫复盛集团有限公司副总经理高大明、利和味道（青岛）食品产业股份有限公司副总经理黄柳出席见面会并回答记者提问。

元达生物：助推中国大健康产业转型升级和高质量发展

青岛元达生物科技有限公司董事长彭传涛介绍，青岛元达生物科技有限公司是国内第一家专注于靶向功能性后生元研发及产业化的高新技术企业。那么什么是后生元呢？后生元是有益菌制造的武器，发挥对人体或者宿主有益的作用。作为一种食品级的原料，可有效减少或者代替药物、抗生素和化学防腐剂等使用，目前，大量的临床研究表明，后生元可在胃肠道疾病，代谢疾病，精神疾病，皮肤疾病以及抑制有害菌等方面发挥重大作用。国际著名食品期刊指出后生元的出现将引领全球大健康产业进入下一阶段的产业革新。

元达生物是一家具有深厚后生元科研背景的企业，依托农业农村部特种食品加工重点实验室、山东省特种食品技术创新中心等省部级科研平台与青岛农业大学特种食品研究院合作共建“后生元基础研究与开发应用创新平台”，科研团队长期致力于功能后生元开发与应用研究，主持或参与国家级、省部级课题10余项，已发表高水平论文52篇，保藏菌种8000余株，并申请了42项自主知识产权，其中11项国家发明专利已获授权，获得省部级以上奖励7项。先后获得国家高新技术企业、人社部中国留学人员回国创业启动支持计划、青岛市科技计划园区培育企业、泰山产业领军人才、中国·山东博士后创新创业大赛金奖等荣誉。

元达生物作为中国后生元行业的引领者，发起主办第一届中国后生元科技大会；全程参与起草制定了国内第一个后生元团体标准，“高浓度后生元制备关键技术与应用”经院士专家评定达到“国际领先”水平，元达生物坚持研发世界一流后生元，引领中国后生元行业健康高速发展！

目前后生元已成功应用于食品，医药，日化，宠物等多个行业。例如，开发的后生元PostbioP-6®、治疗皮肤过敏的后生元Bilantera®、抑菌口腔龋齿菌的后生元PostbioMT®、抑制幽门螺杆菌和治疗胃病的后生元Postbiocare®、具有生物防腐功能的后生元PostbioYDFF®以及宠物用后生元PostbioA®等。这些原料已在正信集团、倍加洁集团、华东制药、国药集团等四百余家龙头企业推广使用，并陆续出口欧美市场，取得了良好的社会效益和经济效益，有力推动了中国大健康产业转型升级和高质量发展。

青岛沃隆食品股份有限公司：为更多家庭带来高品质的坚果体验

青岛沃隆食品股份有限公司副总经理王萍说，作为休闲食品领域的深耕者，沃隆始终专注于坚果赛道，是集研发、生产、销售于一体的行业标杆企业。目前旗下拥有“沃隆”和“坚果星球”两大核心品牌，在市场中保持着强劲的品牌影响力。

2016年，沃隆用一款“沃隆每日坚果”打破了行业格局——“每日坚果”概念一经推出，就迅速赢得了消费者的青睐，在全国掀起了一股“每日坚果”的健康热潮。短短几年间，每日坚果从新品类成长为百亿市场，而沃隆始终稳居赛道前列。秉持“坚果+X”的产品战略，现已打造出百余种产品矩阵，从经典每日坚果到单一坚果果干，从节庆坚果礼盒到创新烘焙系列，全方位覆盖消费者的多元需求。