从“借势”到“造势”，青岛莱西深拓文旅新场景

节会赋能，升腾烟火气

嗞嗞作响的烧烤，冰爽沁人的扎啤，市民游客的欢呼声此起彼伏，收银台清脆的支付提示音响个不停……这是“莱嗨啤”2025第三届莱西啤酒·龙虾狂欢节的场景。这场融合啤酒文化、美食品鉴与消费促进的文旅活动，升腾起市井烟火，激荡着县域发展脉动。

“啤酒节不仅是一场全民狂欢，也是莱西夜经济的一扇窗口。”莱西市贸促会副会长王茜受访时说，当地正着力将商旅文体展多元业态深度融合，编织成一张充满吸引力的消费网络，以期让游客“日享水城之美，夜寻烟火之气”。

今年的莱西啤酒节，因网红力量的注入更添活力。活动现场，百万粉丝达人“青岛小亿”开启直播互动，其粉丝号召力点燃线上线下双重热情。“花饽饽非常好吃，贡鹅一定要来尝一尝……”化身“助农带货王”的她，在直播间实时直播推介花饽饽、贡鹅等莱西特产，幽默风趣的试吃讲解让“莱西味道”出圈。

莱西本土网红的力量同样不容小觑。“大家好，我是羊肚菌书记，欢迎到啤酒节玩！”“大家好，我是大法书记，这里有百余种特色美食！”两位莱西“网红村书记”带着自家农产品来到啤酒节现场，朴实的方言推介让网友感觉很接地气。

这场集网红效应、沉浸式互动于一体的啤酒节，激起市民游客参与热情，莱西市人民广场、月湖步行街、吉米星际乐园等变身当地人气磁场。周边商铺趁势推出专属优惠政策，吸引市民不断聚集；观众打赏礼物可直接兑换为线下啤酒券，成功将线上“打赏力”转化为线下“消费力”……啤酒节的溢出效应，正沿着主会场向莱西全域辐射。

“一晚上卖200多个饼，远超日常摆摊收入。”莱西月湖步行街一名摆摊商贩表示。活动的开展提升了人气，刺激了消费，火锅、麻辣烫、米线等周边餐饮店几乎座无虚席。

这场啤酒盛宴，正是莱西拓展消费场景的生动缩影。今年以来，莱西突破传统消费空间限制，精心构建“四季+节会”与“全民+全域”相融合的消费新格局。从“春有展销会、夏有海洋大集、秋有嘉年华、冬有山会”的节会体系，到打造多元化、沉浸式消费生态，当地力求打造“以节聚气，以气兴商”的文旅乘数效应。

文旅破局，辟出新场景

“莱BA”篮球赛和莱西啤酒·龙虾狂欢节的火热出圈，似一颗投入静水的石子，激起层层涟漪，让更多人在参与的同时看见莱西文旅的魅力。

曾几何时，莱西游客寥寥，乡村游陷入同质化困境，文旅消费缺乏有力支撑。面对困局，莱西主动求变，从顶层设计入手，高位统筹提升县域活力。今年，莱西围绕“全域可游、四季常热”的目标，聚焦休闲旅游首选地这一定位，聚合文旅资源、提升服务质量、激活消费潜力，精心打造多元体验场景，让小城文旅资源重焕生机。

在南墅青山绣湖度假村，青岛游客赵林一家正在帐篷旁烧烤，“白天露营品茗，夜晚篝火夜话，这份‘复得返自然’的闲适，格外解压”。此类“沉浸式露营”新业态，正是莱西精准聚焦家庭客群需求的创新之举。

近年来，莱西引进格林豪泰智选酒店等旅居品牌，升级吉米星际乐园等潮玩场景，打造“山东手造”青岛（莱西）展示体验中心等文旅融合新地标。尤为引人关注的是低空旅游项目——在莱西市店埠镇，游客可乘机翱翔，俯瞰大沽河的蜿蜒、姜山湿地的苍茫，“换个角度看莱西”迅速风靡，成为网红打卡新方式。“儿时的飞行梦想，在此刻成真。在教练指导下操控飞机爬升、俯冲，体验太酷了！”体验低空飞行后的游客王林难掩心中激动。