山东省饭店协会烹饪营养与药膳专业委员会成立大会在济南召开

随后，省饭店协会会长黑伟钰与新和盛飨食集团总裁温海涛现场签署战略合作协议，共同为推动我省烹饪营养与药膳行业发展赋能助力，为消费者健康饮食提供多方位服务和保障。

大会为当选的首届专委会主任、执行主任、秘书长及理事单位颁发了聘书和证书。

成立仪式后，大会特邀中国药膳研究会副会长、中国药膳首席专家焦明耀大师作了题为《药膳制作的十大要素》专题分享。邀请济南大学文化和旅游学院（烹饪学院）副院长张炳文教授围绕“营养与药膳深度赋能新时代餐饮产业”等内容与大家进行交流。两位专家深入浅出地阐述了药膳的发展前景与路径，赢得了现场阵阵掌声。

山东省饭店协会烹饪营养与药膳专业委员会的成立，是山东餐饮行业发展史上的一个重要里程碑，标志着我省餐饮行业向营养化、健康化、标准化发展迈出了坚实的一步。未来，专委会将在省饭店协会的领导下，携手全体会员单位，深耕专业领域，搭建交流平台，努力把齐鲁美食的“味道”与“健康”完美融合，为广大消费者带来更高品质的健康饮食新体验，为“健康山东”建设作出新的更大贡献！

（来源：齐鲁壹点）