“好客山东·美食争霸赛”潍坊市成果转化促消费活动举办

“蔬香齐鲁食游潍坊”获评文化和旅游部中国旅游研究院2025全国美食旅游十大标杆案例。大赛过程中，积极推动峡山有机鱼、安丘牛蒡茶、高密炉包、潍坊花椒肉火烧、老高家包子、小尹面馆等优质产品成果转化，各企业营业额普遍增长40%以上。

成果转化促消费活动既是对潍坊在“好客山东·美食争霸赛”中取得优异成绩的集中展示，更是推动美食文化赋能文旅融合、促进消费升级的重要举措。下步，潍坊将以美食争霸赛夺冠为起点，落实好成果转化促消费专项行动，努力把赛事中的精品菜品、创新技艺转化为标准化体系、品牌化IP，让潍坊美食真正成为拉动经济增长的新引擎、展示城市形象的新窗口、推动高质量发展的新动能，为擦亮“好客山东好品山东”品牌、加快建设文化强省、旅游强省作出潍坊贡献。

活动现场为“好客山东·美食争霸赛”中获奖的33个金牌菜品、33名金牌厨师、29个冠军团队、8个特别贡献单位颁奖，发布“成果转化促消费十项行动”和《潍坊市获奖美食地图》，有关餐饮经营单位负责人和潍坊学院美食推介官作了交流发言。