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最后的烩菜是"收尾高手"。过年剩下的炸货、丸子,一起炖煮,热乎乎一锅端,不浪费还好吃。博山烩菜是鲁菜里一道特别的风景,家常却暖心。
春节在淄博,逛逛庙会、走走古街、尝尝美食,不用追求多精致,热闹实在的烟火气,才是过年该有的样子。
(来源:文旅淄博)