威海荣成“秋果”甜蜜正当时，电商、直播助力无花果远销四方

眼下，秋风习习，威海荣成的无花果秋果熟了。清甜的果儿挂枝头，青皮红瓤儿话丰收。穿梭于田间、市场的果农，正使出洪荒之力赶季销售无花果，期盼果丰价稳收成好！新鲜的无花果掰开之后，红色的果肉裹满浓稠的糖汁，甜而不腻的味道在舌尖炸裂，那是多少游子萦绕不去的味蕾记忆。借电商、直播助力，如今的荣成无花果远走他乡，也将甜蜜带给了更多人。

乡愁慰藉：萦绕舌尖的家乡味道

无花果又称文仙果、品鲜果，荣成市是我国北方最早栽植无花果的区域之一，其栽植历史可追溯到一百多年前。无花果树喜温暖湿润气候，抗病力强，耐盐力较强。现在苏山岛仍保存有一百多年前栽植的无花果树。

无花果品种多样，但荣成地区以青皮无花果为主，有“春果”和“秋果”两季，“春果”个大饱满，但口味稍有逊色；“秋果”体型稍小，甜腻可口，为果中极品。

2011年荣成无花果成功注册为农业部地理标志产品。由于特殊的自然环境条件再加上有机、绿色种植技术和荣成农民精心的栽培管理，形成了荣成无花果个头较大、香甜软糯、风味独特、营养丰富的优良品质。2020年，全市无花果种植面积达2.42万亩，年产鲜果4.84万吨。

青皮无花果的茎、叶、果柄，任何部位掰开都会流出一种乳白色的浆汁，这些乳浆对昆虫有轻微的腐蚀作用，所以，无花果是一种不生虫，也无需打农药的水果，绿色无公害。

无花果那种独属于它的气息，每逢果熟香溢，都会让人不自觉地停下来，闻一闻那清新微甜的气味。掰开熟透的果，红色的果肉诱着你咬下去，整个一口下肚，甜而不腻的味道在舌尖炸裂，留下满嘴香甜。

无花果现摘现吃口感最佳，不易储存。如今采用传统工艺与现代技术相结合的方式，一颗颗肉质柔软、营养价值高的无花果，成为百变的营养果。无花果干、无花果茶、无花果酒等无花果产品更便利地从荣成走向了全国各地。

电商、直播助力：荣成无花果远走他乡

眼下，正值荣成无花果产销旺季。连日来，在荣成埠柳镇农产品电商交易中心，果农们将分拣好的无花果将通过电商平台销往全国各地市场。设于埠柳镇的电商无花果交易中心，成立于2018年4月，主要从事无花果、苹果、地瓜等当地农特产品的集中交易。中心每年销售地瓜、无花果等农产品300万公斤，销售额2000万元，为周边村提供40多个就业岗位，带动村民增收致富。

立足于为果农分忧，丰富无花果销售渠道，让产品增值，近日，市商务局牵线顺丰速运与农产品供应链云仓，依托抖音平台，举办了“荣成无花果网络直播推介会”，农产品供应链云仓负责人和顺丰鲁东区销售负责人宣传介绍了荣成无花果特色、仓储设施条件、顺丰冷链快递特惠政策、快递包装规格等，吸引农产品电商企业代理销售，引导线上消费者下单购买。

农产品供应链云仓是荣成市推进电子商务进农村综合示范项目建设所打造的农产品上行基础设施，具备常温库、冷冻库、冷藏库、自动打包分拣机等设备设施，开通了直达青岛、烟台等地的快递干线，为20多家电商企业提供快递服务。顺丰速运针对荣成无花果给出了直达产地的揽件服务和优惠的冷链快递价格。此次“荣成无花果网络直播推介会”持续了2个小时，累计吸引了3000人浏览观看，直播点赞累计近10万个。

（来源：中国荣成）