国井集团拥有中国唯一的井窖工艺,和两项世界基尼斯之最——第九纯粮固态发酵酿酒生产车间、“中国白酒第一酒庄”国井1915酒庄。
第九纯粮固态发酵酿酒生产车间
第九纯粮固态发酵酿酒生产车间,于2007年荣获上海大世界基尼斯之最,成为了迄今最大的酿酒车间。占地面积48262.5㎡(约88亩),车间内有窖池2916个,蒸酒用甑42个,被誉为“世界白酒第一窖”。