为“悦己”买单！“3·8节”新生态背后，青岛白啤如何赢得“芳心”？

“在研发之初，我们就定下目标打造一款能够让中国消费者认可的白啤产品，所以在正式立项之前，研发团队就早已着手做了大量的准备工作，包括原料端的创新，酵母菌种的选择，设备上的更新，还有不断进行的消费者测试等。”常宗明说。

“青岛啤酒每一款新品上市前，将在消费者测试中心进行消费者口碑测试，记录消费者的每一个意见，并将这些意见融入到新品研发改进中。白啤由于保留了较多的乳酸，喝起来带点酸味，有些人可能接受不了，为了保证可饮性，我们将青岛白啤中的特殊风味，调整到适饮的程度，保证各个风味之间的协调与融合，使其更适合大众口味。”常宗明表示。

面市以来，无论是在主流大促中交上的亮眼成绩单，还是日常消费中虏获的消费者的芳心，因为尊重、理解消费者的意愿和需求，即便在消费者眼光越来越高的当下，青岛白啤依旧稳步实现着“质增”和“量长”。