山东文化产业职业学院汉服社“汉韵阁”与莱西市和香茶苑联动，弘扬中华优秀传统文化

2022-12-12 11:46:14 来源：中华网山东频道

小大

胡琦老师为大家详细讲解了宋代点茶基础知识及操作流程。宋代点茶与唐代的煎茶不同。点茶是将茶叶末放进茶碗后，注入少量沸水调成糊状，然后再注入沸水，同时用茶筅搅动，使茶末上浮，形成粥面。等到茶水表面出现雪沫乳花，一碗点茶汤水才算完成。

关键词：山东文化产业职业学院

中华网新媒体山东频道
互动/投稿邮箱：
shandong@zhixun.china.com
山东频道商务合作热线：0531—86666666