严把五大关，得利斯连续七年上榜“中国肉类食品安全信用体系建设示范项目”

第四是在流通环节需要注意冷鲜问题，把好温度的环节控制。得利斯建立食品追溯保障体系，养殖环节——小猪戴上身份证；屠宰环节——环环相扣有保证；仓储物流环节——冷链物流可监控；终端查询——扫描条码看全程。在销售终端通过“追溯码”可以直接查询到产品从生产到销售的各种信息。基于“RFID技术的食品安全追溯系统”将公司供应链各个环节有机联系在一起，形成了一套“从农场到餐桌”的食品安全体系。

第五是要把好服务关，把服务做到位，让消费者吃得更放心。去年，由中国肉类协会(CMA)与世界肉类组织(IMS)联合主办的“2021中国国际肉类产业周暨2021肉类产业发展大会”在青岛举行。作为中国领先的肉类企业得利斯受邀参加发展大会，并荣获“2021中国肉类食品行业先进业”“2021中国肉类食品行业最具价值品牌”称号。同时，得利斯在去年还荣获“中国质量诚信企业”“中国农业百强企业”“2021中国肉类食品行业最具价值品牌”“2021中国肉类食品行业先进企业”“山东民营企业百强企业”“山东省优质品牌”等荣誉。为更好地保障产品品质与安全，得利斯在严格且完备的产品品质保障下，构筑安全、绿色食品产业健康生态，聚焦“国民餐桌”的安全，做到“从农场到餐桌”每一个环节都公开透明值得消费者信赖。

截止到今年，参加中国肉类食品安全信用体系建设示范项目的示范企业已由2015年的6家发展到22家，得利斯集团与全体示范企业对消费者承诺：

严格遵守国家有关食品安全的法律、法规，认真执行食品安全标准，为肉类食品安全担负起应尽的责任。切实做到：

1.认真筛选供货商，严把原、辅材料进货关；

2.按照产品标准和工艺要求，严把产品质量生产关；

3.按照产品贮存要求，严把成品储存关；

4.做好产品质量自检工作，严把产品质量出厂关；

5.加强产品流通过程管理，严把产品质量温度关；

6.加强产品销售及售后管理，建立产品追溯体系，实施问题产品召回制度，严把产品质量服务关。