近日,在2024中国国际名酒博览会上举行的第二届“中国白酒首席品酒师”颁证仪式中,国井集团副总裁兼总工程师张锋国、国井集团科研副所长董丹华荣获“中国白酒首席品酒师”称号,同期,董丹华受邀成为“国际烈性酒特邀评委”。
中国白酒首席品酒师是白酒产业的宝贵财富,更是白酒工匠精神的坚守者、传播者和引领者,他们肩负着推动白酒技术创新的历史发展重任。
国井集团深知人才是企业发展的第一资源。长久以来,国井集团致力于打造人才优势,发挥人才优势。通过“科技+传统”,“健康+风味”酿造中国白酒高端品质,搭建了中国白酒行业院士工作站、国家级技能大师工作室“张锋国技能大师工作室”、国家级博士后科研工作站等国家级、省级科研平台等,为人才成长提供沃土。
国井集团对人才培养的大力支持,使得科研队伍不断壮大,形成以中国酿酒大师、董事长赵纪文及中国首届品酒状元、总工程师张锋国为核心的老中青结合的高水平研发团队,囊括了中国酒业最高奖“仪狄奖”获得者、中国酿酒大师、中国白酒大师、国家级评酒员、全国劳动模范、全国技术能手、全国品酒技能大赛状元等众多杰出人才。
凭借强大的研发团队和深厚的科研实力,国井集团研发的产品在行业内屡获殊荣,先后获得“中国白酒国家评委感官质量奖”、“中国白酒酒体设计奖”、“中国名酒典型酒”、“华樽杯”、“青酌奖”、“国际布鲁塞尔金奖”等荣誉奖项。
未来,国井集团将继续与国井人一道,不忘初心,倾注全力,更加坚定科研与传统酿造结合,打造一瓶更高品质、更具价值感的国井好酒,为白酒行业的繁荣发展贡献强大力量。