秋风乍起,正是进补的时候。和牛先生早已备好了顶级雪花牛肉,以待贵客。
和牛先生全球甄选优质和牛。在A1到A5级别的和牛中,A5级别最高。和牛先生从全球寻找A5顶级雪花牛肉,每一头牛都有各自的“身份证”,从养殖到餐桌均可溯源。经过专业养殖,喝着啤酒、做着按摩长大的牛,身材结实,肥瘦均匀,产出的牛肉雪花优质,奶香浓郁,入口即化,是不可多得的美味。
品种优良、养殖专业的牛经过无菌屠宰,采用高端的精准分割技术分割为上脑、眼肉、西冷、辣椒肉、牛肩、牛胸、牛柳、牛腩等,再经过排酸,进行零下40度速冻,锁住牛肉的营养和鲜嫩口感。
如此高品质的雪花牛肉,蛋白质、脂肪质量高,富含钾、锌、氨、硒等微量元素和不饱和脂肪酸,有利于增强免疫力、强筋壮骨、补虚养血,预防心血管疾病、延缓机体衰老,正适合秋日进补。
高汤涮煮,营养美味