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8:日式浇汁烤美国红鱼

美国红鱼产于美国西海岸，从阿拉斯加至加利福利亚。鱼肉厚结实肉质细嫩，少刺多汁，味道鲜美，其蛋白质含量比大黄鱼高，但脂肪含量低，属于上等的保健海味珍品。因而被列为优质海产鱼类，是著名的海鲜美食。味道像海鲈鱼，肉质细腻度还可以，没有小刺，非常适合老人和孩子食用，口口都是肉。

9:香煎日式蒜香秋刀鱼

秋刀鱼一般不能清炖和蒸煮，碳烤盐烧是最美味的吃法。海盐胡椒的咸香味和蒜泥的爆香，外加一点柠檬的酸味，如此做来才是秋刀鱼的最佳风味。

10:甘物羊排滋补锅

俗话说，“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。羊肉性温而不燥、味甘而不腻，有暖中祛寒、温补气血等功效，历来作为进补主角。冬日里为家人点上一锅羊排锅，暖胃暖心的同时，满足口感与强身健体的功效都更上一层楼。