春风不解意,吹动食客的心。
寻寻觅觅泉城正宗的粤式早茶,醉人的春风好像故意撩拨人心动,随着她匆匆的脚步,我来到了济南银丰华美达酒店,用我的“美食日记”记录地道的广东味。
走进二楼中餐厅,优雅的环境、静谧的空间,在这个忙碌喧嚣的都市“水泥森林”里,享受“偷得浮生半日闲”的惬意时光。
入味小食沙嗲金钱肚、金酱蒸凤爪、黑椒牛仔骨……特色茶点蟹籽烧麦皇、蟹粉小笼包、水晶鲜虾饺……生滚靓粥皮蛋瘦肉粥、鲜虾菜心粥、生滚鱼片粥……还有我最爱的广式甜品天鹅榴莲酥、铁观音布丁、杨枝甘露……
很幸运,济南银丰华美达酒店餐饮总监徐明建刚好来到餐厅,为我一一讲解:“我们的粤式早茶主打的就是“地道”与“新鲜”,最大亮点就是全部用最新鲜的天然食材,自己的师傅手工现做,每日限量供应,拒绝添加剂、拒绝预制菜,保证绝对没有‘科技与狠活’!”
一顿饱足的美味茶点吃完,埋单又给了我一个巨大的惊喜,如此高端精致的美食与环境,竟是如此亲民的价格,五星级的享受,却是“无”星级的消费。不止商务宴请,每位“亲们”,想来一场温馨的亲友小聚吗,或者一次浪漫的约会,济南银丰华美达粤式早茶都是你不二的选择!(视频/姚奕骁 出镜、文/陈雅雯 策划/马蓉蓉)
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【水晶鲜虾饺】
整颗海虾仁搭配新鲜香芹碎,透过半透明的水晶澄面皮悄悄露出粉嘟嘟的颜色。一口咬开水灵灵的鲜甜弹牙,爽口好滋味。
推荐指数:★★★★★
【蟹粉小笼包】