济南阳光家常菜·冬至 | 来份手工大馅饺子，舀一勺滚烫的饺子汤 食一碗人间烟火

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冬至大如年

冬至是“二十四节气”之第22个节气，斗指子，太阳黄经达270°，于每年公历12月21-23日交节。冬至是太阳直射点南行的极致，冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜，太阳高度角最小，是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。它是中国农历中一个重要的节气，它是二十四节气中最早制订的一个。

“冬至大如年，人间小团圆”

古人认为自冬至起，白昼一天比一天长，阳气回升，代表下一个循环开始，是大吉之日。

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冬至阳生春又来

冬至，春之先声也，寒冬虽然渐行渐近，但在呼啸寒风中，依稀可以听见春天的脚步隐隐传来。

天时人事日相催，冬至阳生春又来。

冬至饮食习俗

“冬至到，家家户户吃水饺饺子是不可缺少的节日饭。冬至吃饺子，象征着团圆美满是人们对团圆、幸福的美好期许。

冬至饮食要点

冬至是进补的好时节，饮食讲究暖中祛寒、温而不燥。温热滋腻食物摄入过多，易出现便秘、口疮、咽喉肿痛等干燥上火之症。应同时搭配滋润清热的食材一起吃，如萝卜、白菜、豆腐、茼蒿、冬笋、菠菜、芹菜、甘蔗、豌豆苗等。

冬至时节为达到御寒保暖的目的，在饮食上应适当增加高蛋白质食物摄入。饭前宜喝碗热粥、热汤、杂粮粥、蔬菜汤等，能帮助补充维生素和矿物质等多种营养。       

冬至应多吃深色食物。中医提倡冬天补肾，而黑色入肾。从现代营养学的角度分析，黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘蓝、紫薯、蓝莓等紫黑色食物中富含的花青素是一种强抗氧化剂，它能够增强血管弹性，还可保护视力。

冬至时节养生菜推荐

冬至当日的主角—阳光家常菜手工现包大馅水饺

韭菜虾仁肉/白菜肉/胡萝卜羊肉/时令素水饺

冬至到，来阳光家常菜吃手工大馅饺子” 舀一勺滚烫的饺子汤，       食一碗人间烟火，用这一刻的思来温暖整个冬日。

不光堂食可以大快朵颐，外卖平台我们也同样提供新鲜手工现包水饺（速冻带回家），你的节日仪式感，让我们来守护。

冬至时节，来一碗最滋补的鸡汤

冬至到，来阳光家常菜，

不光能吃到美味的手工现包水饺

还能吃到各种好吃的家常菜品

想补补营养

来一份明星炖汤类菜品—养生六个零净界鸡汤

小火慢炖3个小时

鲜香醇厚，一口暖心。

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冬天必须要吃的菜—滋补羊肉

“三九补一冬，来年无病痛”

北方人视滋补的羊肉为进补佳选比羊肉更能打动人心的

乃是冬天的一碗滋补羊肉汤

品尝一口温暖人心回味无穷

阳光家常菜秉承“适时而食·不时不食”理念，

用传统技艺与手法匠心

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阳光家常菜*山东特色家滋味*

阳光家常菜各门店地址：