“年菜经济”的认识与实践丨广东农业农村厅：金牌“年菜”企业高质量发展七点建议

作为“年菜”产业的创新缔造者，“今我”不同于“往我”，今天的我要有新站位、新定位、新规划、新行动、新价值。

金牌“年菜”企业应当是年菜产业的领头羊，要成为榜样和楷模，要推出可复制可推广的模式；

要当产业的开路先锋，世上本没路，路要靠走出来，要有逢山开山逢水搭桥的魄力与毅力；

要当引领中国年菜文化飞向世界的领头雁，要组织带领“雁群”飞过高山、飞越大海，飞向世界。

当然，金牌“年菜”企业首先有个任务，就是以先进个体的形象，把年菜产业的先锋群体形象树起来，传递出去，告诉大家：“我是谁，我们是谁；我为了谁，我们为了谁。”

其次，谈谈“实践论”。

当前，广东省正大力推进实施“百县千镇万村高质量发展工程”，全力推进乡村振兴，加快实现从农业大省向农业强省的蝶变。

我们要以“年菜”为契机，进一步推动农产品工业化，增创科技价值、文化价值和情感价值，最终实现产业迭代升级。在此，我与大家交流七点具体的实践建议：

一是举办简朴而热烈的金牌“年菜”颁牌仪式，提升获牌企业的荣誉感和责任感；

二是推动创建金牌“年菜”企业联盟，联合发出质量保证倡议，制定质量保证公约，保障“年菜”的营养健康；

三是共同推动“年菜”数字化推广，让“年菜”经济在指尖上火起来，让金牌“年菜”飞进千家万户；

四是组织金牌“年菜”企业“卖手”培训，对接线上营销平台，培育网红店、网红菜；

五是联合开展金牌“年菜”市场拓展活动，推动支持“年菜”企业走进京津冀、长三角等重点市场；

六是支持金牌“年菜”联合“出海”，让中华美食行稳致远，为年菜经济注入新动力和活力；

七是推出支持金牌“年菜”企业高质量发展系列举措，包括支持金融保险、快递物流、科技与数字化在内，赋能金牌“年菜”企业。

在众多媒体的关注下，今年被誉为“年菜元年”，这离不开首批金牌“年菜”企业的辛勤付出。因为有了你们的领军启航，预制菜行业才首次有了“年菜”这一公用品牌。你们不仅为产业带来了新的亮点，更为预制菜产业推开了提质升级的“大门”。相信以“年菜”为抓手，通过强化企业责任感，提升品质和品牌力，必将在“年菜经济”高质量发展中起到更大的引领和示范作用。

最后，希望各位企业家一如既往地努力担当，为“年菜经济”的繁荣与发展贡献更多力量。

谢谢大家。

（来源：南方农村报）