孙承民：秋夜月无眠

中秋的脚步近在咫尺，不消说一夜过去后，明天当空的中秋月，悬亮于你的头顶，“举头望明月，低头思故乡。”中秋的传说千回百转，古人的畅怀胜过今人的浓情，诗词歌赋激情万丈，逝者如斯夫，古人的吟唱隐约徜徉秋千，流传不变的习俗就是吃月饼，月亮未必去看了，看也看不晴朗了，光污染扰乱了全神贯注的视野，雾霾的弥散蒙蔽了月光的清澈，也只有荒原山坳的寂静处，仰望星空，看玉兔曼舞。都市的人们，不约而同或许举杯换盏，觥筹交错，尚有几分与“婵娟”助兴的聚餐。

孙承民作品

月饼是中秋的招牌、标记、符号、象征，搭配新鲜水果，葡萄、香蕉、橘子、西瓜之类，是不可或缺的美馔景致。今天的月饼可谓千姿百态，口味争奇斗艳，天南地北，京沪湘粤，都有绝好调配制作的月饼，想吃并不难，快递业四通八达，用不着出差坐飞机顺路捎回某一地的月饼，喜出望外，垂涎欲滴。很久以前，也就是我年少的时候，月饼都是本地糕点厂生产的月饼，五块一斤，有五仁的、川酥的、枣泥的，投其所好，各有所需，五仁最受欢迎！食物很容易产生先入为主的条件反射，以为其他地方的人也吃这个品牌的月饼，这是我一辈子都不会忘记的熟悉味道，不知道南方有自己的月饼，我吃过，不习惯那里的口味，尤其粤式配方，哪有我们这里“老鼎丰”的月饼好吃呢！

孙承民作品