对话刘国胜 | 济南藉书园，一处你不能错过的传承文脉的城市文化新地标

在济南牧牛山下，有一处名为“藉书园”的文化空间，正以前所未有的姿态，成为这座城市文化版图中的独特地标。它突破了人们对传统书店的固有想象，将古老的文脉与当代的生活方式相融，把深邃的学术探索与前沿的商业创新交织，打造出一个集书店、咖啡与学术酒吧于一体的复合型文化空间。

四年前，主理人刘国胜承继“中国公共图书馆之父”周永年“与天下万世共读书”的宏愿，将推动公共阅读的理想、深厚的学术情怀与敏锐的市场洞察力融为一体，创办了藉书园书店。去年，又在此基础上升级推出“日咖夜酒”的知识付费模式——白天举办AI沙龙，夜晚开设学术酒吧，深受青年群体追捧，为济南乃至全国书店业态开辟出一条融合文化与商业的新路径。本篇专访旨在通过深入对话，谈谈一座书店在当代城市文化生态中的可能。

问：藉书园书店的命名背后有着怎样的历史渊源和文化抱负？您作为主理人，如何将“中国公共图书馆之父”周永年的宏愿融入到书店的运营和精神内核中？

答：藉书园书店的名字并非凭空而来，其命名直接承袭了清代乾隆年间一代大儒、翰林院编修周永年先生的文化遗产。周永年被誉为“中国公共图书馆之父”，他于1769年左右在济南五龙潭畔创办的藉书园，是中国公共图书馆的滥觞。现今的藉书园书店，正是以传承周永年“与天下万世共读书”的宏愿为核心使命而创立的。

这不仅仅是一种简单的致敬或借用，这背后是我们长达十余年、严谨而深刻的学术研究。自2014年底，我便开始了周永年及其藉书园的研究工作。这项研究的深度和广度，已经超越了个人兴趣的范畴，成为一项具有公共价值的文化事业。这些年来，不仅撰写了《济南藉书园是中国公共图书馆发祥地考》等专业学术论文，并被收录于《中国图书馆学会年会论文集（2022卷）》，其结论也逐渐获得了图书馆学界的认可。此外，还出版了非虚构文学作品《周永年传》，获得了著名文学评论家宋遂良教授等专家学者的好评；专门用于周永年相关文献整理与研究的省级重大社科基金立项，我负责撰写其中的考证本《周永年评传》。

这种深厚的学术背景，构成了藉书园书店最坚固的“护城河”。在电商平台的冲击下，传统实体书店面临着产品同质化和生存的巨大困境，大多只是售卖书籍的零售场所。而藉书园通过十年磨一剑的学术沉淀，成功地塑造了无法轻易复制的独特品牌形象。它不再仅仅是一个商业空间，而是以一个具有公共服务性质和文化传承使命的机构而存在。这种以学术为根基的定位，将藉书园从一众书店中区隔开来，赋予了其更强大的生命力和品牌内涵。

与此同时，藉书园还将周永年遗作《先正读书诀》中历代先贤的读书法，结合中外名人1500多条读书法，总结成“一创三喻七阶二十四诀”的藉书园读书法，通过线上线下进行阅读推广，受到中小学生家长的广泛欢迎。藉书园成功地证明，历史遗产并非束之高阁的陈旧概念，而是具有现实指导意义和市场号召力的强大文化IP。

问：藉书园书店如何定义其独特的“日咖夜酒”商业模式？这种模式旨在解决传统书店运营的哪些痛点？

答：“日咖夜酒”是藉书园书店核心的创新商业模式，它是一种将书店、咖啡馆、酒吧与知识付费沙龙相结合的复合经营业态。这种模式的创新之处在于，它打破了传统书店单一业态和固定营业时间的局限，通过一地多用，实现了空间和时间的双重高效利用。白天，藉书园是探索科技浪潮的AI沙龙场地，提供咖啡和茶饮服务，满足人们对知识学习和休闲社交的需求；到了夜晚，则以酒佐学，成为思想激荡的学术酒吧，为有深度交流需求的人群提供一个微醺的学习场域。

这种模式的出现，正是为了解决传统实体书店在当下市场环境中的核心痛点。比如坪效痛点，通过将同一空间在不同时段赋予不同的商业功能，并提供高附加值的服务，藉以提高空间的使用效率和产出价值。还有盈利痛点，藉书园的模式将核心盈利点转移到高利润的知识付费活动和体验服务上，使得书店的营收结构更加多元化和稳健。

藉书园的“日咖夜酒”模式代表了一种从“产品”思维向“平台”思维的根本性转变。传统书店的商业逻辑是“销售书籍”这一具体产品，而藉书园的核心商业逻辑则是“连接”和“赋能”。它不再仅仅是提供书籍的“产品方”，而是连接高校教授、AI科学家等知识专家和求知欲强的年轻人群的“平台方”，从知识分享和社交服务中获取收益，在激烈的市场竞争中找到了独特的生存之道。

问：藉书园白天的“日咖”部分，是如何通过AI沙龙吸引并培养济南的第一批AI深度应用者？

答：藉书园在2024年3月率先在济南开启了“日咖”模式下的AI沙龙活动，其目标明确且精准：为济南AI培训市场拓荒，并培养第一批AI深度应用者。这些沙龙活动形式多样，既有付费的专业培训，也有半公益性质的自由交流。活动邀请了多位AI应用专家和培训导师，课程内容紧贴市场需求，涵盖了AI写作、AI赋能办公、新媒体创作（如公众号、视频号、小红书、抖音）等多个专业领域。这种务实的培训模式迅速吸引了大量学员。自活动开启以来，藉书园已成功吸引超过千位学员，他们成为济南最早一批将AI技术深度应用于工作和生活的人群。此外，线上直播的学员数量更是超过10万+，显示出其强大的线上影响力。

在定价策略上，藉书园也体现了其商业智慧和社会责任的平衡。同时，为了打造“济南AI生态圈”，他们还推出了半公益性质的分享沙龙，会员门票仅需1元，这大大降低了参与门槛，鼓励了更多AI小白和爱好者加入，形成了AI学习共同体、生态圈。

问：“夜酒”部分的学术酒吧系列活动呈现出哪些特色？它如何在学术与大众之间架起桥梁？

答：学术酒吧项目是2024年11月开始创办的，得到了山东大学、山东师范大学、山东财经大学、山东建筑大学、济南大学、山东艺术学院、山东工艺美院等驻济高校教授们的大力支持。它的最大特色在于以轻松的“酒吧”形式承载学术传播，打破了传统讲座的沉闷感和学术与大众的隔阂。学术酒吧既立足经典，又回应现实；既强调思想深度，又保持公众参与的可亲近性，满足了年轻人在非正式场合进行高质量社交的需求，使其成为一个“思想社交场”。整体而言，学术酒吧的系列讲座可以分为三大板块：

一是人文学术的阐释。这是学术酒吧最重要的学术底色。主讲人往往以传统典籍或文学经典为起点，结合社会热点，尝试让古老的思想对当下现实发声。例如，杨朝明教授从电影《哪吒2》切入，解读儒家“我命由我不由天”的精神内核；张克宾教授以《周易》为纲，论述天地与人生的大义；王蔚教授借《论语》讲述“人间清醒课”，试图让孔子的智慧服务于现代人的精神生活。除此之外，韩品玉教授聚焦《文心雕龙》的“文与道”，揭示文学与思想的关系；苏轼研究专家朱德泉则通过“苏轼在山东”的仕宦经历，探讨文学家与地方文化之间的互动；赵月斌教授则拓展视野，讲述南美魔幻现实主义如何点燃中国文坛。还有学者将学术研究与济南地方文脉结合：刘晓艺教授从《醒世姻缘传》谈济南明水古城，姜波教授分析济南古村落文化。与此同时，中医与心理学主题也纳入“人文学术”的讨论，如孙广仁教授从中医视角解读焦虑与抑郁，张红静教授以MBTI人格分析探讨i人、e人的情绪疗愈。由此可见，这一类讲座并非拘泥于经典的“纯学术”，而是通过学理分析、文化阐释回应当下社会关切。

二是艺术与生活的融合。在这一板块，学术酒吧更强调“艺术亲民化”。艺术与美学不再是少数人的殿堂体验，而是可以与生活方式结合的日常智慧。比如，张志元教授提出“美商与财商”的双重修炼，将美学与财富并置；张嫣格教授以《黑神话：悟空》与《只此青绿》为例，展示东方美学在当代的跨界表达；韩源泉教授开设古琴鉴赏课，让年轻人触摸千年清音；刘霏教授从服饰与个人符号入手，探索审美与身份建构的关系；丛新强教授以鲁迅到莫言为线索，追问文学如何回答年轻一代的困惑；诗人桑恒昌、作家郑连根、艺术家郭振宇等则分别从创作灵感、写作秘诀、当代艺术鉴赏入手，使文学与艺术真正走进大众视野。通过这些活动，学术酒吧把高雅的艺术拉回日常，完成了学术与生活的相互渗透。

三是科技与新知的前沿。这一类主题往往涉及数字化时代的热门议题，既关注技术发展，也回应个体成长，尤其受到年轻群体的欢迎。比如，崔超然教授提出“AI觉醒三部曲”，探讨人工智能与人机关系；微信公开课讲师王小胡凭借短视频实战经验，分析新媒体内容的演化逻辑；冯力骏教授则结合新高考的变化，谈如何科学读书与高效学习。除此之外，还有宋琳教授的“血型、交际与财富密码”、旅行家闫实的“极限运动心理学与南北极探险”、苏琪教授的“年轻人情绪与压力管理”、疾控中心专家骆斌的“营养、运动与呼吸改造计划”，这些主题不仅新颖，还直接切合现代都市青年的生存与心理关切。值得一提的是，“艺术+AI”的探讨成为返场热门，顾群业教授连续两场演讲均与此相关；而《哪吒2》山东动漫团队负责人张鲁浙两度拆解影片的“爆火密码”，更让科技与文化交汇成为活动焦点。

从以上三个板块来看，济南学术酒吧已初步形成独特的学术公共空间：它在内容上古今贯通、学科交融；在形式上强调互动与参与；在功能上既是思想交流的场所，也是城市夜间文化的一道风景。更重要的是，它继承了藉书园“与天下万世共读”的精神基因，把“书香”与“泉城”结合在一起，成为推动济南文化更新与公共空间再造的鲜活案例。

问：除了“日咖夜酒”的知识付费，藉书园书店开业四年来，还举办了一百多场公益读书会，并形成了多个圈层社群。这些社群的建立和运营对于书店的长期发展有何重要意义？

答：藉书园书店自创建四年以来，秉承“与天下万世共读书”的核心定位，通过线上线下相结合的方式，已举办公益读书会、新书发布会100余场。这些活动并非大而全，而是精准地聚焦于不同人群的需求，初步形成了多个特色鲜明的圈层社群，如“电影读书会”、“济南海归读书沙龙”、“单身派对读书会”、“家长领读者”等。

社群的建立和运营对于藉书园的长期发展至关重要，它代表了一种从“流量”到“留量”的经营理念转变。在互联网时代，获取新客户的成本越来越高，而如何留住现有客户，将“流量”转化为“留量”，成为所有实体商业必须面对的挑战。藉书园通过构建这些精准的圈层社群，为顾客提供了归属感和同频的社交圈，将一次性消费者转化为具有高粘性的长期会员。当顾客在书店找到志同道合的朋友和思想交流的伙伴时，他们会自然而然地成为品牌的忠实拥护者和口碑传播者，从而形成一个健康的、可持续的、自我增长的文化生态系统。

此外，藉书园还通过与外部知名品牌的合作，进一步提升其社群的影响力。例如，它成为了罗振宇“时间的朋友”跨年演讲的济南分会场，并与知名学者魏新创办的杨柳风学堂成为战略合作伙伴，每周二、三、六开设有阅读与写作沙龙。这些合作不仅为藉书园的社群活动提供了强大的内容和品牌背书，也为其带来了更多优质的潜在用户，使其品牌在更广的范围内获得认可，这正是其“与天下万世共读书”宏愿在现代社会中的具体实践。

问：藉书园在阅读推广方面具体做了哪些努力？尤其是对周永年辑《先正读书诀》的传承和推广，取得了哪些成果？

答：藉书园书店的另一重核心身份，是其作为“阅读推广型书店”的定位。它不仅是书籍的销售者，更是阅读方法的传播者。在这一使命的指引下，书店继承了周永年“与天下万世共读书”的遗志，尤其注重对周永年辑录的《先正读书诀》的传承和推广。

《先正读书诀》被誉为“中国读书法元典”，它开创了系统搜集、整理我国古代读书理论的先河。藉书园通过译注并出版了此书的现代版本，使其能够被更广泛的读者所理解和利用。在此基础上，藉书园进一步提炼并总结出“一创三喻七阶二十四诀”读书法，并通过线上、线下沙龙等方式走进社区、学校，向社会进行公益推广。藉书园不仅仅在商业上取得了成功，更在社会文化层面产生了积极而深远的影响。它通过传播科学的阅读方法，帮助更多人从“爱读书”的阶段迈向“善读书”的更高层次，真正将阅读内化为一种生活方式和思维能力。

问：藉书园在短时间内获得了多项荣誉，并与多家知名机构建立了合作关系。您认为这些“信任背书”对书店的品牌建设和市场拓展意味着什么？

答：2024年4月，它被山东广播电视台、山东省作家协会、山东出版集团评为“启路未来”青少年友好阅读空间；同年7月，在第32届全国书博会期间，藉书园书店被评为首届“济南市十佳阅读空间”。这些来自官方机构的认可，向公众和潜在合作伙伴证明了藉书园的社会价值、文化贡献以及商业模式的稳健性。这不仅能增强消费者的信心，吸引更多客流，还能为书店带来更多的商业合作机会和政府层面的支持，从而形成良性循环。

问：藉书园如何将传统的书店业务与咖啡、茶饮、文创等产品深度融合，并打造出深受年轻人欢迎的网红爆款？

答：藉书园深谙当代年轻人的消费习惯和审美偏好，它将传统的书店业务与多元化的产品进行了深度融合。在咖啡和茶饮方面，书店既提供了平价的美式、拿铁等日常饮品，也引入了诸如巴拿马瑰夏、牙买加蓝山等高端手冲咖啡，以满足不同层次消费者的需求。在茶饮方面，藉书园同样进行了创新。除了传统的红茶、绿茶、白茶等，它还推出了深受女士欢迎的茉莉花茶、玫瑰花茶以及网红爆款“果干煮茶”。这些饮品将精选的红枣、菠萝干、火龙果干与传统茶类熬煮而成，既有茶的清香，又有水果的清甜，满足了年轻人对健康、美感和新奇体验的需求。此外，“围炉煮茶”和将中国传统文化与现代消费场景相结合的“四库全书”茶酒咖套餐，也成功地迎合了年轻人的“国潮”审美和社交需求。

这种深度融合，使得书店不再仅仅是一个售卖知识的场所，更是一个集休闲、社交、审美和文化体验于一体的生活空间。通过打造这些高颜值、高品质、高文化内涵的网红产品，藉书园成功地将传统书店的“冷”知识转化为年轻人乐于分享和打卡的“热”生活方式。

问：对于藉书园的未来发展，您有何规划和愿景？在面对快速变化的文化市场和消费习惯时，您认为书店的下一个增长点在哪里？

答：我们现在刚刚起步，谈不上规划和愿景。如果一定要谈的话，我们藉书园书店·学术酒吧将继续深耕“周永年”这一独特的文化IP，并在此基础上不断拓展商业版图和文化影响力。未来的发展方向可能包括知识付费品牌的规模化、文创产品的深度开发、跨界合作与生态构建等。

在快速变化的文化市场和消费习惯面前，书店的下一个增长点绝不仅仅是卖书，而是在于提供一种独特而不可复制的“文化体验”和“精神链接”。藉书园已经通过“日咖夜酒”的模式，将书店从一个简单的零售空间，转变为一个集知识、社交、休闲于一体的文化综合体。未来的增长将来自于这种“体验”和“链接”的不断升级和创新，让人们在这里找到归属感、获得新知、结识同道，真正实现“灵魂的栖息”。

（记者/宫小昀，来源：大众新闻）