全面停工停产！上海20年日资大厂养乐多宣布关闭，3000多名员工或原地解散

上海养乐多工厂在运营了20年后，于2024年12月6日宣布全面停产。这个曾经日销量高达760万瓶的乳酸菌饮料巨头，如今不得不关闭上海生产基地，3000多名员工面临失业。从巅峰到衰落，养乐多的中国市场之路走得相当不易，其背后的原因值得深思。

养乐多这个来自日本的乳酸菌饮料品牌，2002年进军中国市场时可谓信心满满。2004年，他们在上海投资建厂，这一决定为养乐多打开了中国市场的大门。随后的二十年里，养乐多在中国的发展堪称神速，先后在广州、天津、无锡等地建立生产基地，同时开设了40多家分公司。

在发展的黄金时期，养乐多的小红瓶风靡全国，每天能卖出惊人的760.9万瓶。然而好景不长，近几年的销量数据却让人大跌眼镜。到2023年9月，日销量暴跌至253万瓶，和巅峰期相比缩水了近七成。

面对销量断崖式下跌，养乐多的管理层开始采取各种应对措施。2023年初，他们推出了一波涨价举措，将主打产品价格上调8.7%到14.3%。这个决定不但没能挽回颓势，反而像是给疲软的销量雪上加霜。

2024年2月，养乐多上海工厂开始了大规模裁员。一次性裁掉800名员工，占总人数的五分之一，员工总数从4200人骤减至3400人。但这似乎只是个开始，到了12月6日，更大的变动来临了——养乐多宣布上海工厂将全面停产，产能转移到天津和无锡的工厂。

这次关厂对员工的打击尤其沉重。三千多名员工突然接到停工通知，一时间人心惶惶。上海益力多乳品有限公司也开始了注销程序，其业务将由养乐多（中国）投资有限公司接手。

让人意想不到的是，养乐多的产品配方也成了销量下滑的推手之一。小红瓶里的配料表显示，除了水和乳酸菌，白砂糖和葡萄糖的含量不低，每100毫升就含有5.7克碳水化合物。在上海推行的饮料分级制度中，这款产品被打入最低的D级。

这个分级结果让不少消费者大吃一惊。原本被认为对健康有益的乳酸菌饮料，竟然因为糖分含量过高而被列入最不推荐饮用的等级。随着消费者对健康意识的提升，越来越多的人开始重新审视这款饮品的营养价值。

养乐多的遭遇并非个案。整个乳酸菌饮料行业从2022年开始就面临着严峻挑战，市场份额和产品均价都在持续走低。消费者对健康饮品的新认知，正在重塑整个市场格局。日本总部为了减少固定支出，不得不对中国区的生产基地进行整合，上海工厂成为了这波调整中最大的牺牲品。

这个在中国耕耘了二十多年的日资企业，从最初的意气风发到如今的节节败退，折射出消费市场的急剧变化。上海工厂的关闭不仅仅是一个企业经营策略的调整，更是整个乳酸菌饮料行业面临转型阵痛的缩影。

在这场市场变局中，养乐多的经销商们首当其冲。以前，大街小巷都能看到穿着蓝白相间工作服的养乐多销售人员，他们推着小车穿梭在居民区、学校、商业区之间。现在，这些经销商的日子也不好过了，不少人开始转行寻找新的出路。

特别是在上海，养乐多的配送网络曾经细密如织。从早市到夜市，从写字楼到住宅区，都能看到养乐多专门定制的保温箱。那时候，每天早上天还没亮，配送员就要到工厂领货，然后开始一天的销售工作。现在工厂要关闭了，这些熟悉的景象也将成为历史。