3·15在行动 | 立案调查！寿司郎被曝金枪鱼含寄生虫卵，平价日料顶流遇信任危机

另一方面，品牌也注重营造轻松有趣的用餐体验。餐桌点餐屏幕内置抽奖、小游戏等互动环节，让就餐过程充满趣味，这一设计尤其受到年轻客群和亲子家庭的喜爱。

图源：网络

“郎的诱惑”

中国市场成强劲增长引擎

只不过，再网红的光环，也不能忽视餐饮行业最基本的食品安全。

事实上，这并非寿司郎首次曝出食安问题。2025年以来，多地多家门店先后因异物混入、蟑螂出没等问题被投诉或处罚。黑猫投诉资料显示，消费者投诉主要集中在食材新鲜度、异物、服务质量及营销争议等方面。

图源：黑猫投诉

本次涉事门店为一家新开业不久的分店。工商信息显示，该门店所属的北京寿司郎餐饮有限公司门头沟第一分公司成立于2025年11月。

据大众点评资料，该店于2026年2月正式营业，至今仅一个月左右，在北京地区18家门店中评分最低，甚至有消费者称之为“全北京最拉胯的寿司郎”。

图源：大众点评