威海的虾种类繁多,个头有大、有小,不过口味上存在着共同的优点:绝对的鲜甜,绝对的饱满弹牙!
△鹰爪虾
△对虾
威海的海蟹没有河蟹那么香浓,但在鲜味上绝对是火力拉满。通红的甲壳下,洁白饱满的蟹肉蕴含着侵略性极强的鲜甜,掰开鼓鼓的蟹腹,一口嗦尽饱满的蟹黄和蟹膏……那种美味,绝对让你从舌尖爽到天灵盖。