淄博高青“五化农业”铸就强农“金钥匙”

一粒米、一颗菜、一头牛、一只虾，以往这些初级农产品收益不高的“痛点”正逐步演变为拉动强县富民的“亮点”，一批百亿级乃至千亿级优势农业特色产业集群呼之欲出……

品牌化是“五化农业”的价值基础和核心标志，品牌化的过程就是实现规模化布局、标准化经营、数字化控制、生态化经营的过程。

山东纽澜地何牛食品有限公司通过品牌化运营、规模化养殖、标准化生产、生态化循环、数字化管理，成为高青“五化”农业典型样板。在品牌化方面，纽澜地雪花黑牛品牌跻身入驻盒马，通过阿里巴巴大数据打通直达终端用户渠道，纽澜地黑牛成为盒马全品类第一爆款产品。以高青黑牛品牌化之路为例，高青县创新实施高青产业发展七大提升行动，从全产业链上发展高青黑牛。接连召开高青黑牛产业发展大会、高青黑牛节等重要活动，持续放大高青黑牛品牌效应。加快发展旗舰店、连锁店，从消费端上提升高青黑牛影响力，高青黑牛也成为首批直供粤港澳大湾区“菜篮子”直供基地的菜品之一，评选为山东省知名农产品品牌。

市民菜篮子撬动区域发展

2022年，高青县不断放大15件国家地理标志商标品牌撬动效应，建立和推广区域公用品牌使用、管理和规范，提升“黄河明珠”区域公用品牌影响力，成立并发挥高青县地理标志产品协会联盟作用，启动高青特色农产品营销体验中心建设和运营。当年共争创绿色产品、无公害农产品5个，成功争创为粤港澳大湾区“菜篮子”直供基地，高青黑牛、昊锟菠菜获省级知名农产品，高青龙虾获市级知名农产品区域公用品牌。成功承办第五届淄博市农民丰收节，参加中国农民丰收节北京主会场农产品展、澳门贸易投资展暨山东农产品推介会，农产品影响力得到全方位提升。

高青西红柿作为国家地理标志商标产品，以其独特的口感和美味供不应求，2022年先后荣获全市知名农产品品牌、山东省特色农产品优势区，影响力和竞争力日益增强，实现了从行业知名到市场知名、从产地优势到产业优势、从产品经济到品牌经济的飞跃，昔日不起眼的“土特产”每斤卖到了30元左右，成为了供不应求、名声在外的金字招牌。