淄博高青“五化农业”铸就强农“金钥匙”

规模化是农业现代化的发展基础和基本方向，没有规模，就没有产业布局的区域化、农业生产的机械化、农业技术的标准化，就不可能实现农业的现代化。

在“五化”推进过程中，高青县进一步明确了规模化路径：他们首先制定和推行“五统一”标准，夯实规模化基础。通过“育种育苗统一、肥料药品统一、技术统一、管理统一、销售统一”，抓基地、建园区、培主体，全面提升全县农业规模化水平。同时，综合土地、水源等制约因素，扎实落实特色优势产业有序推进规模扩张。重点发展黑牛产业，大力推广总结“龙头企业+党支部+合作社+农户”产业模式，推动养殖户入园进区，建设高青黑牛工程技术研究中心，运营高青黑牛保种中心。力争到2026年黑牛存栏达20万头以上，建成黄三角500亿级黑牛产业集群，积极争创国家级农业现代化示范区。在此基础上，因地制宜，积极探索规模化种养殖模式。

最让当地农民高兴的是，依托全域水系，高青大力推广“荷虾共生”“稻虾共作”高青小龙虾养殖模式，产品很快打出了名头。而他们发挥科研院所技术支撑作用，加快高青西瓜、西红柿等新品种新技术的推广应用，提升蔬菜品质，扩大种植规模，也也迅速找到了新市场。高青的目标是，力争到2026年建成标准化果蔬种植基地60个，种植面积达8万亩。建设高青县智慧温室西红柿产业园、高青黄河食品产业园、正茂农业产业园等项目，拉伸产业链条，实现一二三产融合发展。

作为高青黑牛第二大龙头企业，山东澳航和牛牧业有限公司也有发展规划。按照“园区集中、产业延伸、合作共赢”的思路，他们通过“龙头企业+党支部领办合作社+农户”的方式，带动发展肉牛养殖场400多处、5000多户群众参与其中，养殖户总收入超1亿元。

在“五化农业”指引下，淄博润美食品有限公司这家全县最大的肉鸭养殖企业，大胆变革养殖模式，通过生产、加工、销售、物流、仓储、技术推广等环节的有机整合，发展“龙头企业+专业合作社+农户”联合体发展订单农业，实现了肉鸭养殖分层次、规模化有序推进，肉鸭规模化发展水平极大提升。

目标是“买全国卖全国”

标准化是现代农业的重要标志和重要抓手，是增强农产品市场竞争力的重要举措和保障食品安全的基础条件。

高青县农业农村局局长申彩虹说，2022年，聚焦标准化，高青县以一二三产的“三品一标”打造为核心，全面构建农业产业标准化种养殖流程和农产品质量标准化体系，围绕农业产业上下游产业链，全力推动绿色产品、有机产品、无公害产品及地理标志产品认证、推广和保护，建设特色产业种养殖流程标准化体系和农产品质量标准化体系。到2026年全面实现农业产品、生产方法、生产管理的标准化。围绕二产的“三品一标”，加快推动品种、品质、品牌建设和标准化加工体系建设，提升质量效益竞争力。在三产方面，则重点加快推动品位、品宣、品销和市场准入标准建设，提升品牌与渠道竞争力。

这些设想已经有了新成果。昊锟菠菜凭借标准化生产，开创了“买全国、卖全国”的局面。以昊锟菠菜专业合作社为龙头，推行全过程标准化，进行“统一供种、统一管理、统一销售”，即把好源头关、过程关、销售关，为农户统一提供具备市场竞争力的品种，统一购买有机肥与生物农药，以保护价格统一收购，统一销售，“小菠菜”成长为全国“一镇一品”瓜菜品牌。

淄博鼎信农业发展有限公司，主要从事蔬菜标准化加工出口业务，产品质量远超出口蔬菜质量安全控制规范，远销日本、韩国、俄罗斯等国家，是全市唯一一家集种植、精加工和订单销售出口海外的龙头企业。按照“五化农业”标准，从种植基地选址开始，建成一整套科学严谨的种植、栽培标准管理办法。建成标准化大型冷库及分拣包装车间，蔬菜无菌处理车间，标准化验室，从内陆到海外全过程可监管、可追溯。

生态保护的“高青模式”

生态化是现代农业的核心要义和必然选择，更加注重经济、生态和社会效益的统一，是一种传统农业与现代农业在更高意义上相互结合发展的综合性生产经营方式。

高青县紧抓黄河流域生态保护和高质量发展战略机遇，大力推广“粮—饲—牛—沼—肥”生态循环种养发展模式，创造了畜禽粪污有效治理、粮食秸秆综合利用、有机肥推广、地力改善提升的农业面源污染综合治理的“高青模式”。仅淄博禾富农业有限公司一家，每年就可处理利用牛粪20万m³以上，生产商品有机肥料10万吨、配方液体肥2500吨、水溶肥5万吨。

在生态化的路径上，高青加快实施国家级绿色种养循环农业试点县项目，每年推广有机肥10万亩；实施山东省地膜科学使用回收试点项目，推广高强度加厚地膜2.6万亩。构建完善农药包装废弃物及废旧农膜回收利用体系。力争到2026年，农业面源污染综合治理体系逐步完善。

淄博中牧农业科技有限公司创新“牧光互补”模式，新建牧光互补牛舍11000平方米，推进粪污资源化利用，打造种养循环生态链，粪污干湿分离、固液分离、进行分类处置，加大还田力度，固态废弃物经处理后作卧床垫料，用于改善养殖场环境，减少农业面源污染，为探索可持续发展的生态化现代农业提供科学解决方案，打造生态化养殖样板。

数字农业农村“一张网”

数字化是农业现代化的必然选择，是打造新产业、新业态、新模式的孵化器，正逐步成为促进农业转型升级、农业农村现代化发展、农民数字化水平提高的强大动力。

在这方面，高青也有值得广泛关注的新做法。2022年，他们聚焦数字化，构建数字农业农村“一张网”，以数据资源中心、业务应用中心、乡村治理应用中心等打造为重点，建设“五朵云”和“一张图”，打造数字应用场景，推动农业农村生产经营精准化、管理服务智能化、乡村治理数字化，成效显著。

申彩虹说，在数字化路径方面，他们打造数据资源中心，提升数字收集、整理和开发效率，提高数字资源价值。打造智慧小镇，构建覆盖社会治理、乡村服务、农业生产等领域数据库，形成一体化全域信息图。到2024年完成3-5家数字化农业样板打造，实现数字化种养基地全覆盖。到2026年，数字化农业样板增加到10个。