一朵花的力量——“中国牡丹之都”菏泽走访记

“牡丹花可赏，根入药，籽榨油，蕊制茶，瓣提露，兼具观赏、药用和食用价值，发展前景广阔，市场潜力巨大。随着产业开发不断深入，我们已达到了把一朵花‘吃干榨净’的开发水平。”陶福占说。

目前，菏泽牡丹产业实现了由观赏拓展至食用、药用、保健等多个领域，从入食、入茶、入酒的牡丹食品，到牡丹特色保健品、化妆品，再到牡丹瓷、牡丹画、牡丹真花等文创艺术品，贯穿农业、工业、服务业各个产业领域，牡丹香、牡丹丝绸、牡丹剪纸等牡丹文创产品“百花齐放”。

阳春三月，记者在菏泽市牡丹区胡集镇黄屯村看到，上千亩杨树林郁郁葱葱，林间种植的油用牡丹形成白色的花海，一望无际；阳光透过树叶洒在牡丹花上，人步入其中，不时惊起三两只鸟儿。

“我们村‘林下牡丹’的效益很好，树木和牡丹都有收入，每亩一年能增加纯收入2000多元，比单一品种种植赚钱多。”黄屯村党支部书记黄继合说。

在牡丹区黄堽镇的宋庄村，牡丹“住进了”现代化的智能温控大棚。与常见的大型盆栽牡丹不同，这里的“案头”牡丹走起了“小可爱”风格，植株较小、花色齐全的微型盆栽牡丹令人爱不释手。

“微型盆栽又称案头牡丹，适于放在办公桌上，方便居家观赏，因为牡丹小而精，更适应电商销售。”菏泽谷雨牡丹生物科技有限公司负责人王建立说，这样的牡丹经过电商运输，为千家万户的厅堂增添了无限春色。

“一朵花的力量”给当地大量群众带来了稳定的收入。

“以往我都是外出打工，后来村里建了牡丹产业园，我就流转了家里的地，在园区工作，既能就业又能顾家，挺好！”牡丹区皇镇街道王桥村村民韩刚告诉记者，他在园区一个月能挣四五千元。

王桥村党支部书记王建林说，为更好打开牡丹销路，党支部带领群众大力发展电商营销，引导村民通过网络平台销售，花农过去“开着货车跑全国”，现在“坐在家中卖全国”。电商新业态培育出众多倍受人们欢迎的“土味主播”，仅王桥村就有100多人。

皇镇街道与菏泽学院合作，在浩森牡丹园建立了山东省第一家牡丹产业博士工作站，引导研发四季牡丹、催花牡丹等牡丹培育技术，培育出分别适应南方湿热气候、东北湿冷气候、西北干冷气候的品种200多个。目前，这里的牡丹种苗、盆栽牡丹、鲜切花等产品琳琅满目，技术研发与服务、新品种培育、牡丹投资等多方位发展，初步形成了集“产学研用销游”于一体的产业体系，有效带动群众增收致富。

说到牡丹产业发展成效，皇镇街道党工委书记穆静显得有几分兴奋。穆静告诉记者，2021年当地冬季催花牡丹产量10万盆，容器牡丹20万盆，鲜切花年产1000多万枝，年销售额突破2亿元，带动周边群众就业2000余人，牡丹种植户人均收入5万元以上。

菏泽市委书记张新文说：“牡丹是我们的一张靓丽的名片。菏泽将坚持大众化、市场化、产业化、人文化、国际化‘五化并举’，叫响牡丹优势品牌，让世界更爱菏泽牡丹。”

花样生活

行走在菏泽市的街巷之间，你一定会发现，那朵无处不在的牡丹花已经深深融入人们的日常生活。牡丹既可以是街道的名称，如牡丹路、凝香路、华英路、繁花巷，也可以是游览休憩场所的名称，如天香公园、牡丹广场，还可以冠名学校，如牡丹小学、牡丹中学、花乡小学……

历史上，牡丹元素就装点着菏泽人的生活。时至今天，在一些地方的老街老屋上，房檐的瓦当烧制着牡丹，虽饱经风雨侵蚀，花瓣、花萼、花茎依然清晰可见。普通人家里，骨雕牡丹屏风、烫印牡丹烙画如今也是常见的装饰。