无花果那种独属于它的气息,每逢果熟香溢,都会让人不自觉地停下来,闻一闻那清新微甜的气味。掰开熟透的果,红色的果肉诱着你咬下去,整个一口下肚,甜而不腻的味道在舌尖炸裂,留下满嘴香甜。
无花果现摘现吃口感最佳,不易储存。如今采用传统工艺与现代技术相结合的方式,一颗颗肉质柔软、营养价值高的无花果,成为百变的营养果。无花果干、无花果茶、无花果酒等无花果产品更便利地从荣成走向了全国各地。
电商、直播助力:荣成无花果远走他乡
眼下,正值荣成无花果产销旺季。连日来,在荣成埠柳镇农产品电商交易中心,果农们将分拣好的无花果将通过电商平台销往全国各地市场。设于埠柳镇的电商无花果交易中心,成立于2018年4月,主要从事无花果、苹果、地瓜等当地农特产品的集中交易。中心每年销售地瓜、无花果等农产品300万公斤,销售额2000万元,为周边村提供40多个就业岗位,带动村民增收致富。