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花冠集团以“五大标杆”成就鲁酒龙头

花冠集团以“五大标杆”成就鲁酒龙头
2021-07-27 10:17:54 来源:中华网山东频道

但惟有好酒才需储藏,花冠最优质原酒在经过储藏之后,才能更加稳定、协调、柔和。目前花冠集团储酒能力达到13万吨,原酒储存量达4.6万吨,是山东省原酒储存能力与储存量最大的白酒企业。而花冠17年储酒文化的始终坚持,这不仅为中国树立了储酒文化标杆,也为花冠白酒的高品质打下了夯实的基础,更为消费者提供了坚强的消费自信与品牌自信。

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第二大标杆

树立文化香型创新标杆

酒,是一片土地的风物志,是精神的核心表达。而山东,作为儒家文化的策源地,是中国民族精神文化的核心地带。花冠鲁雅香,就是山东文化和地域特色的一张名片。鲁大地谓之“鲁”,儒雅文化谓之“雅”,经年陈香谓之“香”,这是鲁雅香的由来。这一鲁酒新品类,不仅有着突出的陈年香味和地道的山东口感,也代表着山东地域与齐鲁文化,体现了鲁酒创新的品质高度。

鲁雅香是从1988年开始,国家科技部发起“863计划北斗项目”,中国白酒泰斗周恒刚依照菏泽产区的个性,打造出了独有的天香窖泥和牡丹春曲的雏形,而后由著名白酒专家沈怡方,系统跟踪鲁酒生产工艺,从粮食配比,发酵过程控制,储酒工艺的系统优化,培育出了“淡雅风格”,最后经过中国第一代酒体设计大师卢少英的酒体调制及中国百名白酒大师资源,经过长期科研攻关,才形成了自成一体的“雅香酒体风格”。

60年信念笃行、30年工艺积淀、17年时光雕刻,花冠人以正统鲁酒稀品——“鲁雅香”为品类引领与形象代表,树立起的不仅是鲁酒香型创新的标杆,也是通过高品质的鲁雅香品类创新,实现了花冠集团的高质量发展与花冠品牌的高价值。

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第三大标杆

塑造科研力量标杆

在业内,花冠的科研团队一直走在中国行业前列,拥有专业的技术开发中心、质量检测中心、新产品研发中心和花冠研究所,并配备了国际最先进的电子天平、液相色谱仪、微机勾兑系统等设备。正是如此,才能让花冠率先在白酒行业建立了“中国白酒大师”工作站,中国白酒(齐鲁)研究院。

目前花冠拥有专业的专业技术人才216名,中国白酒专家组成员、中国白酒大师1名,国家级白酒评委8人,省级白酒评委16人,技术研发及创新能力均位居中国白酒前列。这样过硬的技术力量、优秀的科研团队、超先进的仪器设备,无疑为花冠打造企业品牌,酒的高品质,高质量起到了重要引领作用。

关键词:花冠集团

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