“等”,并非是盲目,而是掌握了芝香酒的“成长规律”。
地下酒窖无日光直接照射,温度常年保持在20℃左右,湿度常年保持在80%左右,恒温恒湿的环境和“会呼吸”的陶坛促进了原酒分子之间的缔合与口感的提升。一品景芝·芝香酒“微黄透明,芝香优雅,陈香舒适,绵甜柔和,细腻丰满,协调爽净,回味悠长,空杯留香持久,风格典型”的特征,都是在岁月的淬炼中形成的。
“稳”
厚积薄发,稳中求胜。
芝麻香香型的确定,从发现到确认用了半个多世纪,景酒人在求索芝香的路上,稳打稳扎,一步一个脚印,不急于求成,60年锤炼一壶酒,芝香四溢,香飘华夏。
对酿酒工艺的恪守,对传承的敬畏,对创新的锲而不舍,对酿出芝香好酒的执着......这股“痴”劲叫做匠心!