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​好酒配好菜,青岛啤酒专家详解佐餐文化

​好酒配好菜,青岛啤酒专家详解佐餐文化
2022-06-11 16:53:07 来源:中华网山东频道

皮尔森&德式香肠

好酒配好菜,青岛啤酒专家详解佐餐文化

佳肴美酒不仅仅停留在舌尖的品味。喝一口苦爽回甘的“金色啤酒”皮尔森、搭配一口德式香肠,聊一聊皮尔森席卷全球的历史,是否感觉到文化的共鸣,让历史传承的经典风味淋漓尽致。

百年之旅、琥珀拉格

&慕尼黑烤肘子

好酒配好菜,青岛啤酒专家详解佐餐文化

如果你选择了深色的拉格啤酒,一定会知道,这两款啤酒色泽明艳、气味略带焦香、口感尤为顺滑。结合这几个特性适合搭配主菜,以酱香、熏烤类口味为主。慕尼黑烤肘子可以与酒的焦香味道融合,相得益彰。

黑啤&烤肉

好酒配好菜,青岛啤酒专家详解佐餐文化

如果你喜欢醇厚口感的啤酒,例如通常使用焦香麦芽和黑麦芽等焙烤麦芽的黑啤,咖啡色或黑褐色酒液,酒体醇厚,麦芽焦香与苦感十足,适合搭配诱人的烧烤,带来绝配的口腔冲击感。

(责任编辑:于雅男)
关键词:青岛啤酒

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