青岛啤酒,在自己的第120圈年轮里,“刻”下了标志性大项目。
5月16日,青岛啤酒在位于平度的青岛啤酒智慧产业园,举行120万千升啤酒扩建项目竣工仪式暨25万吨高端麦芽原料基地扩建项目开工仪式。标志着青岛啤酒在高端麦芽原料生产布局、升级麦香特色夯实质量根基上,迈出了项目落地、产业升级的关键一步,助力青岛啤酒智慧产业园,这一全球全产业链规模最大智慧产业园实现规模体量、发展质量双突破。
1997年,青岛啤酒扎根平度,26年与时代同行、在前沿引领,以青岛啤酒三厂和青岛啤酒麦芽厂为主体的青岛啤酒智慧产业园拔地而起,青岛啤酒三厂年产能从2008年的20万千升,一路跃升至2022年120万千升的国内单体规模最大的啤酒生产中心。
青岛啤酒智慧产业园,是全球唯一一家涵盖了麦芽生产、啤酒制造、智慧物流、酒吧体验、工业旅游等全产业链的集群化、智能化、花园式的产业园,是目前行业规模最大、供应链业态最全的数字化智慧产业园。在企业发展迈入第120个年头之际,青岛啤酒用这个全球瞩目的智能制造新“灯塔”,彰显了新时代新征程上,依旧“青春活力”的智造力量。
而青岛啤酒麦芽厂25万吨扩建项目,则是青岛啤酒智慧产业园中,颇具高端产能拉动力的项目,所产的啤酒麦芽主要供应青岛啤酒高端产品,通过优良的设备配置、独特的制麦工艺,确保青啤麦芽的“纯净、一致、麦香”。扩建项目投产后,对于青岛啤酒进一步突出麦香特色、夯实质量基础、塑造魅力感知质量、提高产品的差异化竞争优势具有重要战略意义。
青岛啤酒,这个迎来120周年华诞的中国标志性企业,在新时代新征程上,再次布局“开新局”!
01
“智造”+“质造”
“链”出强集群
党的二十大谋篇布局,谋划了高质量发展的蓝图,无论数字化转型、质量强国,还是绿色低碳,实体经济在新时代的发展路径,都离不开市场主体的破浪开局、实干落地。本次竣工和开工的项目,就是以青岛啤酒智慧产业园为依托,具体到产业、扎根到项目中的落实落地——
这是啤酒行业推进新型工业化、提升优化全产业链和供应链“韧性”的实践场。而在这个实践场里,串起了制造高端化、智能化、绿色化与提升供应链韧性两大高质量发展课题:
在酿造部集中控制室内,精准化数字调控、自动化程序化转接代替层层传导、人工确认的传统制造,实时监控生产信息,统一调整生产参数,确保产品品质稳定。
在智能化包装辅材库,自动导引运输机器人AGV自动将物料存储到指定位置入库,通过叫料系统,AGV自动将包材运送到机台指定位置,纸箱通过AGV与全包机的输送自动对接,实现全自动纸箱上线。
在有7层、16台堆垛机、2万个垛位的智能化立体仓库,成品酒经过智能分箱、螺旋提升后,进入自动码垛机码垛,成品垛输送与立库输送实现无缝对接,自动扫描、自动入库,通过环形穿梭车与装车平台自动对接,大幅提高装车效率。
在能源供给上,产业园自身光伏发电能够满足一条生产线的常态化用电,目前每天发电4000多度,夏天时发电达10000多度。
值得注意的是,青岛啤酒智慧产业园并不是独属于青啤的“封闭”园区,而是青啤充分发挥龙头、链主的资源带动作用,为全行业打造的一个开放生态。在龙头引领下,产业园开始释放出“链”出集群的虹吸效应: