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名酒夹击之下,扳倒井还有机会吗?

名酒夹击之下,扳倒井还有机会吗?
2023-07-17 14:31:18 来源:中华网山东频道

在与景芝、花冠等鲁酒龙头的竞争中尚未分出胜负,扳倒井又遇到了名酒和省外知名地产酒在山东市场的大举入侵,“内忧外患”之下,能否凭借国井系列在次高端市场站稳脚跟,似乎成了扳倒井守住阵地的重要“命门”。

与名酒同台竞技难有优势

2月10日,农历年二十九,济南花园路周边的一家大型超市内人头攒动,大家都在忙着挑选走亲访友的礼,品年货,自然少不了白酒。

在酒水专区,扳倒井的业务员起劲的介绍着货架显眼位置处的各种“国井”产品,有两百多一瓶的“国3”“国6”,也有五六百一瓶的“国9”“国井1915”,还有八百多一瓶的“国15”和上千元的“国20”。

记者驻足观察,发现有不少顾客在业务员的感召下驻足查看,但了解价格后大多摇头而去。“太贵了,一千多买五粮液了”“五六百送梦之蓝多有面啊,水晶剑也行啊!”有顾客抱怨道,在他们看来,花几百上千元买一瓶地产酒并不怎么划算。

对这样的声音,业务员也是司空见惯,聊天中她告诉记者,不只是国井系列,其他价位在四百元以上的地产酒也同样不太好卖,销量比较好的一般都是几十元和一百冒头的,比如42度扳倒井浓香、52度景艺景阳春、34度的突泉浓香等。

“一千多的地产酒几乎卖不动,四五百块的比起名酒也要差很多,现在到超市买好酒都是送人的,同等价位肯定大品牌更有面子,像洋河不怎么宣传顾客也都认,海之蓝和天之蓝卖的最好。”业务员无奈的说道.

次高端白酒竞争日趋白热化

在中国白酒产业中,“名酒”的称谓具有特殊意义,并不是所有知名的白酒都能叫做“名酒”。

公开资料显示,1952年,国家公认的四大名酒是茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒,后在此基础上扩容至八大名酒,五粮液、剑南春、古井贡、洋河入围。上世纪八十年代,市场上还出现了13大名酒的说法,新增全兴大曲、双沟、黄鹤楼、郎酒等。

进入21世纪,名酒边界愈发模糊,市场逐渐形成了以贵州茅台、五粮液、泸州老窖为代表的高端白酒,飞天茅台、五粮液普五、国窖1573在千元以上价格带屹立不倒,飞天茅台还以其酱香产量稀缺为贵,被炒到三千多元的高位。

在“茅五”之外,市场形成了以剑南春、洋河、汾酒、水井坊、舍得、国台、酒鬼酒、习酒等为代表的全国性次高端品牌,以及以今世缘、古井贡酒、金沙酒业等为代表的地产酒省级龙头,这些品牌的特点是在500-600元的次高端市场拥有了畅销的拳头产品。

一位白酒行业人士告诉山东财经报道,2017年以来,随着“茅五泸”大幅提价至千元以上价格带,次高端白酒顺势补位提价,并在全国范围内大举扩张,以山东为例,由于地产酒在次高端市场一直没有做起来,洋河为代表的大品牌先入为主,很快抢占了消费者的认知。

"近几年更多的次高端白酒涌入山东市场,如汾酒、金沙、习酒、国台、古井贡等市场都做得比较坚决,从山东各地的商业宴请的酒桌上看,洋河不再是唯一选择,次高端价格带上常用的白酒至少有10个品牌了。”该人士说道。

曾言2022年高端白酒收入要破百亿

次高端市场,也是山东白酒企业都想啃下的“硬骨头”

山东白酒企业众多,几乎每个县城都有至少一家,而经过几十年的大浪淘沙,能够真正发展壮大者并不多,如今在全省市场拥有一定知名度的仅有扳倒井、景芝、花冠、兰陵、古贝春、琅珊台、黄河龙、的突泉等为数不多者。

关键词:扳倒井

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