山东
二、实习实训场所充足，教学条件优越。
本专业目前拥有青岛市级中餐烹饪实训实训基地1个，建有热菜实训室、面点制作室、西餐制作室等10多个实训教室，实训设备总值400万，生均值超1万元，可同时满足100多人同时实训。新校区建设，投资5千多万，建成集理论教学、模拟实训、技能竞赛、社会培训和职业技能鉴定为一体的高水平现代化专业实训基地，为促进经济社会发展提供优质人才资源奠定了基础。
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