2023年“冬游乳山畅品牡蛎”旅游季暨第八届乳山牡蛎文化节走进山东外事职业大学

2023-12-26 10:48:07 来源：中华网山东频道

小大

“乐”起来：创新菜品争霸赛

为推动牡蛎文化的传承与创新，打造乳山牡蛎“美食+旅游”的叠加效应，山东外事职业大学承办开展“新时代新鲁菜”生蚝创新菜品争霸赛。比赛现场，来自华玺大酒店、海天集团、东方天天美食城、德泰银海商贸城、银滩大酒店、山东零零柒酒庄等六家企业的大厨齐聚一堂，进行生蚝创新菜品的激烈比拼。同时，为增加赛事的趣味性和互动性，现场设置生蚝开壳比赛，同学们踊跃参与、亲身体验牡蛎开壳的乐趣，领取并品尝到美味可口的牡蛎及佳肴。